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这几天,黄豆经过蒸煮,接种,制曲,完成了最为艰难的工序。接下来,就可以入缸,发酵了。期间,沈大山,姚氏只默默地遵照沈如玉的交代一步一步,仔仔细细地完成每一道工序。沈如玉终于松了一口气,待秋收过后,酱油也差不多就成了,只要有钱,就去找得道高人,寻找答案......
秋收过后,全村人都高高兴兴地去领了黍米,每户领到了两石!熬了小半年,终于熬出头了。领完粮食,沈如玉又找到了里正,让里正出面召集大家把家里那半亩凉薯收了,村里总共七十一户,看看能分出来多少给大家。里正一听是好事,当天便召集了村民,安排人手。这下全村人都知道收了多少斤凉薯了,竟然有三千一百斤之多!分凉薯的这天,沈老爷子沈大江沈大河,总共分走了三百斤,范太公家分了一百斤,里正分了五十斤,荀英家分了五十斤,其余六十六户每户分了二十斤,沈如玉家到手的只剩下一千二百多斤。至于种子,因为量不多,每户只分得了一亩的量。但是大家都已经很满足了,这凉薯金贵着呢,种子还不要钱,各个都当财神爷供着。
第二日一大早,沈如玉带着休沐在家的哥哥洗手,净面,准备打开封存半年的酱油。沈大山,姚氏从来没有今日这么激动,她家闺女说了,这酱油比那凉薯金贵不知多少倍,一家人检查了院子有没有拴好后,沈如玉便动手轻轻掀开陶盖,解下细布,当细布掀开地那一刻,沈正辉不停地赞叹:“妹妹,这酱油实在是香啊,不知道煮出来的菜会有多香啊!”
沈如玉好笑道:“哥哥莫急,等下你就知道有多香了!”说着拿起手边的小陶瓶筛了一瓶,然后又原封不动地盖好。“娘亲,该吃早饭了!等下炒凉薯的时候放两滴酱油。成哥哥,去煮饭去!”
“好嘞!”经过半年的洗礼,沈正成举手投足间都散发着一股书卷气,听到妹妹说,让他去厨房帮忙,他也并没有因为自己是个读书人而推三阻四,丝毫没有一丝的骄傲和自满。
“妹妹,那我要干嘛?”沈正辉也自告奋勇地问道。能有今天的光景,全靠他这个妹妹,自打他和哥哥去了学堂,爹娘都不让他们下地做活,只要求他俩认真读书,旁的都不让他俩操心。
“哥哥,我和你和爹爹等吃呗!嘻嘻!”从今日起,才是她在这个时代的开始。
“离过年还有一个月,过了年我家妮儿就八岁了,真希望你不要长大才好,哥哥们都长大了,留不住了......”沈大山感慨这一年的变化,儿子女儿都极其懂事,家里生活也比往年好了,自己的身体渐渐开始长肉了,再不像过去那样骨瘦如柴了,妻子的身子也比往年丰盈了不少。
早餐让一家人赞不绝口,有了酱油,调出来的味道确实提升了几个档次。
沈如玉把酝酿已久的打算说了出来:“爹,娘,哥哥,我打算把凉薯和酱油拿到酒楼去卖,至于价钱方面,我心里已经有底了,不过,最终能卖出什么价,还是要跟酒楼老板谈过才知道。”
沈大山有些担忧:“这东西我们这没有,只有你会做,我怕让贼人惦记上!”
“这我倒没想到!爹爹放心,我会和酒楼老板谈好的,只要他想大赚,他就得按我们说的来!”
“妹妹我们陪你一起去!学堂我们也认识了一些人,他们家也有开酒楼的,我和弟弟都认识,人品都还行,我们可以找他谈谈。”沈正成还是觉得和自己同窗交易比较稳妥。
“这......既然是哥哥信得过的人,那妹妹便没什么好怕的了!”
如今下了几场小雪,进城的路比往常慢了一倍,沈大山借了荀英家的牛车伏着仨兄妹慢慢悠悠地往城里去,荀英见沈大山带着仨孩子有些担心,便提议自己带着俩个家仆一同前往,顺便采办些日用,一旦大雪封路,再想进城就没这么容易了。
沈正成带着沈如玉沈大山沈正辉敲开了县城耿家的大门:“请问耿烨耿公子在吗?我是他的同窗,找他有些事,麻烦小哥帮忙传个话。”
“我见过你,上个月你与我家公子来过!你且稍等!我这便遣人给你通传。”门房伙计记性确实好,来往的客人这么多,他还能记得沈正成这个穷书生,这便显现出他们主人的气度和家风。
没多久,去通传的门房来报说让他们进去,耿公子在花园等他们。
“耿兄!”沈正成沈正辉作揖见礼。
“耿公子有礼了!”
“沈伯伯,沈兄,沈妹妹有礼了!”耿烨起身还礼。“各位不必多礼!听门房来报,说沈兄有事找我?这雨雪纷飞的,可是有什么急事?”
“沈兄,我家小妹偶得一秘方,酿造出了一种佐料,名曰,酱油!只要在炒菜时加入两滴,便能将菜肴味道提升。我们本想卖出去,唯恐贼人惦记,惹来横祸。忽然想到沈兄家在这县城也开有一家酒楼,我兄弟二人与耿兄素来交好,自是信得过耿兄的为人,所以......”
耿烨笑了笑,接过沈正成的话:“所以,匹夫无罪,怀壁其罪!你们,想让我买下,并且,希望我替你们保守这个秘密?”
沈正成有些后悔,但话已出口,只得让事情圆满:“耿兄意下如何?”
耿烨思量片刻后,决定:“不如让小妹制作几道菜肴,你我五人一同品尝品尝,假若真如你们所说的这般宝贝,那我们就可以继续往下谈,你觉得如何?”
沈如玉服了服身:“耿公子所言甚妥,请着人带小女子去厨房,我即刻去准备!”她并未感到意外,富家公子确实不同一般门户。
“外面冷,请各位随我去花厅喝茶等候。”
“劳烦耿兄带路。”
厨房里,几个丫鬟婆子替沈如玉打着下手,一道回锅肉,一道小炒肉,一道糖醋鱼,一道白切鸡,一道素炒白菜,一道豆腐芥菜汤,饭后水果凉薯。待菜上齐后四人无不惊叹--色,香俱全,不知味如何?[:]玫瑰小说网已改网址,玫瑰小说网已改网址,玫瑰小说网已改网址,大家重新收藏新网址,新手机.版网址
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