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这菜名叫香辣脆或香辣酥,是极好的下酒菜和追剧神器。
钟意做了两种,没放调料的一会儿可以跟冷吃兔炒,放了调料的,出锅就能吃。
这群小孩儿回来的时间正好,钟意让钟悦端了个陶瓷大果盘出来,装了大半盘让分给小孩儿们吃。
然后钟意就收获了此起彼伏的好吃声,还有小孩儿一边给舌头扇风喊辣,一边伸手去盘接着抓来吃的,叫人既无奈又好笑。
有这么多小孩儿在院子里闹腾,附近在家的邻居自然都被勾了出来,纷纷凑到钟家门口说话聊天。还有馋上炸辣椒的,要跟钟意买。
不过辣椒的量就买了这么多,钟意想卖也没有,就问了谁家有花生,给炸了一锅花生,做个酒鬼花生。
然后大人们心满意足地端着花生回家,又嫌小孩儿太吵,让几个大的带他们去别处玩儿。
姚高飞承担了这个重任,领着一群孩子又呼啦啦地跑走了,当然,没忘记跟钟意说,到吃饭的时候叫他。
小孩子们一走,确实清净不少。孩子多有生气,不吵了便是宁静,不过不管是热闹还是清净的感觉都不差。
看着日头开始西斜,钟意就来且做茄盒,江清和外婆给他帮忙。
大约是在古代时习惯了用土灶大锅,所以钟意现在也很钟爱这口大锅,晚上的菜全是在大锅里做的。
冷吃兔,炸茄盒,爆炒花蛤,糖醋排骨,糯米珍珠丸子,双椒牛柳,地三鲜,加上一锅清炖大骨汤,又是一大桌子。
江清笑着念叨,“看这丰盛的,要是多吃几顿,我肯定要胖好几斤。”
就今天中午,她明明已经吃过一个面包垫肚子了,也不太饿。可两个孩子给她打包来的饭菜愣是让她吃得一点没剩,当时她还在办公室,把其他人也馋的不行,纷纷围着她要尝一尝。
江清没舍得给多少,就一人一口菜,夹到哪个算哪个,然后就收获了一群冒绿光的眼神注视。她都没敢在公司多留,快速扒完饭菜就提着保温盒溜走了。
明天回去肯定是要被质问的,不过没事,再怎么质问这些人也只有羡慕自己的份儿。尤其今晚这些菜他们尝都尝不到,说不定会羡慕哭。
江清沉浸在满院的香味中,加上脑补同事们馋哭的画面,差点笑出声。
钟意这边则先给每个人分了个炸茄盒,然后就把冷吃兔和炸茄盒给端到一边去了。
这是要给几个小孩儿带到学校去吃的,算零食,不是主菜,如果等吃完饭他们还有肚子吃的话,钟意自然不拦着。
鲍鱼饭也还没上桌,钟意取了碗,一字排开,挨个碗装米饭,放鲍鱼和配菜,再淋上鲍鱼汁。接着手一挥,指挥几个小孩儿,“上桌!”
钟悦在钟意刚才拿碗出来摆的时候就录上了视频,这会儿一直没停,所以端鲍鱼饭的领头人是钟灵。
视频拍了有三分钟,钟悦拍完就直接发了给妈妈,接着又发到了寝室群。
【钟悦悦:我哥做的!】
短短四个字,透着慢慢的骄傲与自豪。
钟灵看到后不甘示弱,跑去拍了一张饭桌上的菜紧随其后。
【钟灵灵:我哥做的!】
炫耀结束,姐妹两放下手机,上桌干饭。
每个人都有自己的爱好,钟灵爱吃糖醋排骨,钟悦喜欢糯米珍珠丸子,江清和外婆则先喝了一碗汤。
钟意则特意尝了双椒牛柳,他明天打算卖牛柳炒饭,再多加一个玉米虾仁炒饭,以及凉拌小章鱼。
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