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巫鸣还记得自己在电视机看到的求偶攻略。会做菜的男人才能抓住女人心。他观察了,这些鲜食的品质还算不错,可做食材。
宋含玉转念一想,家里的电磁炉也好久没用,买点食物回去涮火锅也不错。她虽厨艺不精,但涮火锅可不需要厨艺。
“成。”宋含玉爽快答应。
巫鸣仔细地观察着水箱里的鱼和虾。
说也奇怪,巫鸣一靠近,那些鱼就拼命游动,一直游到另一边的玻璃壁上贴着。
就好像觉察到了危险。
摊主浑然不觉异常,还笑着招揽客人:“你放心,我这里的货,没问题!”
巫鸣靠着自己敏锐的感官,轻松从水箱里挑出了最好的食材。
摊主震惊地上下打量他。看这顾客的样子,也不像是经常买菜的人啊,怎么眼光如此毒辣!今天的这批鱼货里,最好最鲜的都被这位顾客挑走了。
摊主:宝宝心里苦,宝宝不说。
零零散散买了许多东西,在收银台处结完账,宋含玉望着塞满的购物车,正犯愁,巫鸣却轻轻一提,示意她跟上。
宋含玉有些不好意思:“我也提一点吧?”
“不用,很轻。”巫鸣说。
确实,那些沉重的购物袋在他手里轻若无物。宋含玉见他神情自若,也就不再多说。
宋含玉回到家,就收拾出门,她该去学校教课了。
临走前巫鸣问她:“什么时辰回来?”
“六点。”宋含玉说。她指着钟表:“这根最短的针走到这儿,就是六点。”
等她走后,巫鸣就开始搜索学习起菜谱来。时钟走到五点半,算算时间差不多了,巫鸣走进了厨房。
他快乐地在灶台间忙活起来。
视频里,一位网红大厨侃侃而谈:“片鱼的时候刀工很重要,鱼片的厚度要均匀一致……”
这位网红大厨素以刀工闻名,在他的刀下,一条鱼被迅速片成厚薄一致、大小相同的鱼片。
懂了,巫鸣想,刀工很重要。
鱼身置于案板,他右手持刀,刀身现出残影,也不见他如何动作,菜案上便排开一层白生生的鱼片,而鱼骨和鱼刺则被剔在一旁,垒成小山。
那一层鱼片,厚薄一致、大小相同。
巫鸣看看那个视频,满意点头,看着还不错。
网红大厨:“接下来一步很重要,锅里炒出红油,再滑入鱼片,然后在半分钟内抓紧调味,就要迅速出锅。很多粉丝这一步都练不好,没有关系,尽力就行……”
巫鸣看完视频,身后巨大的蛇影显现,无数黑蛇缓缓伸出,身体蜷曲——因为卷着调料瓶。
大火腾起,油温上升,数条黑蛇灵活上前,尖牙一伸——咬开瓶盖,依次往锅里投进佐料。
巫鸣快速放入鱼片,滑散炒熟,出锅装盘,一气呵成。
拿出筷子尝了尝味道,巫鸣松了口气,还不错。
宋含玉上完课,拖着疲惫的身躯回来。她一节课就是两个小时,宋含玉上课又极为认真,一讲就是两个小时,因此口干舌燥,极耗元气。
可等她推开门,却震惊了。
她本来打算,把从超市里买的菜都洗洗切切,晚上直接涮火锅,但没想到,根本不用她动手,直接迎来了一桌子好菜。
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