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季源不解:“江工熟醉是什么意思?”
季阳:“意思就是她想收买我们。”
季源毫不犹豫抱住她:“不怪妈妈,我跟哥哥没有很想吃蛋糕。”
季阳悄悄撇嘴,在谢爷爷家他可不是这么说的。
宋时夏弯腰摸摸他的脑袋,
“没有买回来蛋糕,我给你们补做一份好不好?”
季源高兴地原地蹦起来,随即他小身板僵硬不敢回头,他刚刚还说不想吃蛋糕。
宋时夏对他的反应不奇怪,即便是不懂事的小孩子也会很在意家长的承诺。
她让孩子在客厅玩,自己躲在空间翻找烤蛋糕的模具。没有别的道具,她只能用纸杯勉强凑合做蛋糕模具。
给模具抹上一层黄油,撒上薄薄一层面粉防止粘底。
接下来就是做面糊,打碎两颗鸡蛋敲进碗里,碗隔着热水加入一勺蜂蜜和一勺糖,搅成蛋挞液的状态再打发,没有机器只能手动搅和搅和。
光打发蛋液就用了20分钟时间,宋时夏全程手动操作,差点她累得手抽筋。
至于如何烘焙,她装模作样把锅放在煤气灶上,实则掏出来空间的烤箱加热。
把面粉分两次筛入打好的蛋液里,搅和均匀直到看不见干粉再加入些许油搅匀,面糊变得浓稠就大功告成。
宋时夏把面糊倒入模具,一共有六个纸杯纸杯,装不下就倒搪瓷盆里做大蛋糕。
在上面撒上芝麻,放入烤箱烘烤,搪瓷盆则架在锅上的蒸架用蒸的方式做。
她没试过蒸面包,只希望不要翻车。
担心香味从厨房飘出去引来小家伙,宋时夏把烤箱放回空间烘烤蛋糕。
事实证明蒸的蛋糕其实味道也还不错,有点类似鸡蛋糕,吃起来松软香甜。
新鲜出炉的蜂蜜蛋糕表面颜色金黄,外层带着脆皮,一口下去香酥松软,跟蒸蛋糕是不同的口感。
宋时夏更喜欢蒸蛋糕,小孩子应该喜欢烤蛋糕。
厨房飘出来的香气勾着客厅两个玩耍的小孩,他俩不约而同停下了手上的动作。
“哥哥,好香哦。”
季阳没有反驳,这个香香甜甜的味道他也好喜欢。
宋时夏端着盘子出来。
“蛋糕做好了,来尝尝。”
季源跑得飞快,第一个拿起蜂蜜蛋糕。
他一大口咬下去,
“好好吃,哥哥也吃。”
季阳不再假装扭捏,他拿起一块跟着弟弟坐在一起吃。
松软香甜的蛋糕入口,他的眼神一瞬间亮起来,这是他吃过最好吃的东西!
两个小家伙一连吃了两个才停下。
“不能多吃,还给你们一人剩下一个,明天才能吃。”
季源砸吧嘴回味,蛋糕真好吃,要是能每天吃就好了。
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