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周晏:“可以,除了做双皮奶外,还可以发酵一点酸奶。这个季节用来拌蓝莓或者芒果之类的应该会好吃。”
楚彦桓的眼睛一下就亮了:“那这几天我想过来吃饭,外面没位置的话,给我在厨房留一个小角落就好。”
卿孟祝:“我也想吃。”
周晏:“你们来就行,或者到时候做好冷藏了给你们送过去当下午茶。”
卿孟祝:“这个可以有,我先给我们公司的人订一份。”
牛奶一直是一种重要的原材料,周晏他们厨房每天的用量也很大。
现在卿孟祝家的奶牛开始产奶,厨房有了稳定而新鲜的奶源,那些需要弄到牛奶或者奶制品的菜品及甜品,品质一下就提升了许多。
各种蛋糕、焗菜及酸奶等,直接成了他们农庄的新晋爆款。
尤其酸奶。
他们制作出来的酸奶味道酸香浓郁,尝起来质感丝滑,如果什么都不加的话,空口吃就是一种又酸又香又浓稠的风味。
如果加上谷物、坚果或新鲜的水果等制成酸奶碗,味道简直一绝。
更妙的是,它高蛋白低热量,非常适合用来减肥,搭配餐厅售卖的沙拉,很是清爽。
如果不那么在意热量,酸奶跟糖或者蜂蜜的碰撞,甜蜜的刺激足以征服人类的味蕾。
加上大量的水果,或者饼干、小蛋糕之类的,也很好吃。
卿孟祝他们家的奶牛稳定产奶后,除了供给小牛犊饮用的牛奶外,还有两三百斤。
而农庄当天就能把所有的牛奶全部消耗完,甚至很多牛奶制品上午就能销售一空,顾客下午再想买,已经买不到了。
卿孟祝端了一碗双皮奶,坐在躺椅上挖着吃:“不得不说,大家的眼睛是真的尖,有什么好东西根本藏不住,完全用不着宣传。”
赵和曦:“那是,别的东西好不好,还得使用过甚至看过检测数据才知道,吃的东西好不好,往嘴里一放就知道了。”
卿孟祝:“有道理。”
赵和曦:“我看网上好多人都很喜欢我们的奶制品,还有人问咖啡的事。”
卿孟祝:“咖啡还早,起码得等两三年之后再说了。”
赵和曦憧憬道:“真希望你种的咖啡能早日上市,到时候咖啡和牛奶的碰撞,一定又能惊艳一堆人。”
卿孟祝也希望,他家的咖啡是从星际商城里面买的种子,又用了各种肥料和灵珠渣水精心种植,品质应该能突破“优品-”。
之前他去那么多地方看过那么多的咖啡,最好的咖啡也就是“精品”品质。
他们家的咖啡要是能到“优品-”,那估计要实现降维打击。
赵和曦聊着咖啡,一点磕绊都没打,又转到了水稻:“现在水稻已经灌浆了,今年的水稻也长得好,无论是你家的水稻还是公司的水稻,今年估计都能丰收。”
卿孟祝上午才去田里看过作物,闻言跟着转移话题道:“都已经快长成了,肯定能丰收。”
赵和曦:“那我是不是应该准备一下大米包装什么的?公司种了这么多水稻,今年要卖米吧?”
卿孟祝:“卖!到时候分特级米、一级米和二级米之类的,做好筛选和区分。”
赵和曦:“没问题,我让设计师好好设计一下,不同的米用不同的包装。”
卿孟祝捧着碗吃双皮奶,懒得放下碗,便用脚轻轻踢了一下他的脚,权当碰拳:“辛苦了。”
赵和曦精神十足地说道:“不辛苦,所有能挣钱的事情我都不觉得辛苦。”
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