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虽然他不?明白,但还是把话给?带到了,他记性挺好?,说的话一字不?差。
江盈知微微张开了嘴唇,有点震惊,眼前这桶大黄鱼有多大呢?高度已经过了她的腰,就她估测,连桶带鱼应该有个二?三百斤。
现在正是大黄鱼最贵的时候,而且她看了眼这桶里的黄鱼,由于大黄鱼出水即死,所?以她当主厨的时候也是用的冷冻黄鱼。
但是都没有这桶好?,优质的大黄鱼,它的口部是白色的,腮部掰开来能看见黑色的斑块,腹部颜色金黄,鱼身?是淡淡的金,而且肉很紧实。
江盈知闭了闭眼,叹口气,要命了,这份心意还不?清,压根还不?清。
她都懒得算到底欠这个人多少?了。
船主伸了两根手指头,「我们压根没歇,两天就给?运到这了。」
「快收下吧,桶的钱也另外给?过了,不?用还,送你了。」
江盈知心里挣扎过后还是接下了,她让两个伙计把桶挑到旁边,把摊上的众人都给?惊到了。
有一个大姐说:「哪样好?的关系啊,在端午前送那?么多大黄鱼,这吃五黄辟邪啊,吃那?么多要你百毒不?侵呐。」
把正在吃东西的人都给?说乐了,江盈知也哈哈大笑,「吃点黄鱼就能百毒不?侵,我掏腰包买了做给?大家吃,也保佑你们百毒不?侵好?了。」
这话说得妥帖,有人连忙附和,「这大黄鱼合该就是给?你吃的。」
如此笑闹了一番,江盈知请那?船主和伙计留下来吃海鲜粥。
刚才那?船主看见锅里的海鲜粥就眼馋了,当时他恨自己眼力太好?,从来没见过一锅粥能熬出蟹黄色,米一点不?黏糊,粒粒分明。
而且看到不?少?海鲜,大蛤蜊丶剥了壳的虾仁,肥嫩的蛏子?,刚才匆匆瞟了一眼就能看见那?么多。
结果等粥到手边,用勺子?一搅,发?现里头还有墨鱼肉丶雪白的鱼片。
船主连忙吹气,尝了一口,先吃到的粥,粥的味道很奇特,有股虾的味道,但是又带着点沙沙的口感,有点像蟹黄膏凝固的膏体,可又比它多了点咸味。
他忙问?,「这粥是拿什么煮的,这个时候不?管青蟹还是白蟹都没蟹膏吧。」
江盈知正在后面看大黄鱼,闻言笑道:「不?是蟹黄,是虾油和咸蛋黄煮的。」
船主哦哦两声,暗道怪不?得能熬出蟹膏黄的颜色来,他不?说话了,开始专心品尝这碗海鲜粥。
他吃饭一定得细细品尝,吃了只蛏子?,端午前后蛏子?的肉是最肥的,一口咬下去,简直满嘴包肉,沙子?全?无?,很肥很
嫩。
鱼肉很滑,墨鱼肉很有韧劲吃起来很脆,而且他还尝到了特别鲜的贝类,一咬开就由完整的柱体,在嘴里散开来。
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