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第146章(第3页)

虽然改了名字,但是在家里多是喊原来的名字,小名喊着叫着亲昵也习惯,就像芸芸,喊崔大?郎还是喊大?郎哥,喊习惯了改不了口。

今儿是二月初六,过几日就是六丫生辰了,崔如?英打算送个小礼物?,因为?小辈生辰都不过,就像许娘子他?们?还不满四十,尽管也有孙子了也不过寿,只简单吃碗长寿面?了事。

崔如?英估计,得等俩人?五十岁以后才开始过寿。

这又开春了,依往年看庄子这会儿该忙着春种了,可以去庄子看看,正好约楚玉珠去庄子玩。

今年庄子要种草莓,年前还搭了暖棚,没准儿草莓现在就能吃了。就是是从野外挖的,酸味儿重?,加糖熬成草莓酱也挺好吃。

崔如?英不清楚楚玉珠要不要去,以前楚玉珠爱玩儿,但是现在她要管的事儿太多了,忙得很,不知有没有空。

今儿也是忘了问,于是崔如?英就写了张帖子,让身边丫鬟给送了去。

崔如?英身边有两个丫鬟是陆云蓁送的,陆云蓁也是看她什么事都要亲历亲为?,那些日子刚从侯府搬走,可赶上一些小事需要知会她,崔如?英都会自己来侯府说,尽管有马车,可来回跑一趟哪儿值当?的。

于是陆云蓁就送了俩丫鬟,崔如?英知道这是好意,道了谢安心受用了,一个叫风铃管跑腿传话,一个叫铃兰管给她做饭食洗衣。

起初许娘子等人?还不习惯,如?今习惯了,但家里其他?人?依旧不用崔如?英的丫鬟管,因为?出门早,李丰收和崔大?山大?早就出门做书?院的包子再送去,往书?院送包子已经六个年头了,尽管外面?铺子也有卖酱肉包豆腐包的,可因为?和书?院管事关系不错,包子就一直送了六年。

送完包子,二人?就各自忙各自的事了,崔大?山要去花梨坊,李丰收要去忙自己的生意。

崔大?山回来补觉也会带包子回来,许娘子二丫芸芸吃完就去铺子,中午晚上都是在铺子吃饭。

崔如?英起得晚,所以铃兰做饭。

小侄子就是芸芸带着,六丫多是跟着许娘子去铺子,不去的时?候就和崔如?英一起去,只多一个孩子做饭倒也不费事。

风铃呢就管跑腿传话,要么让她出去买点想?吃的吃食,要么就给崔如?英送帖子。

崔如?英以前不用不知道,用了之后还真?觉得方便。

省时?省力,多的时?间就能做自己的事了,两个丫鬟比她大?三?岁,一个沉稳一个活泼,也算和崔如?英一起长大?,既是主仆也是玩伴。

但二人?只管零碎小事,像钱匣子的钥匙、生意上的事,依旧是崔如?英自己管,这些让别人?来她不放心。

许娘子他?们?还在铺子没回来,崔如?英干等着没意思,就写了张菜单,让铃兰拿去做,春日适合吃春饼,不过为?了省事儿饼皮不是烙的,而是蒸出来的。

把擀好的面?团捏扁,蘸油之后摞在一起,跟擀饺子皮似的转着圈儿擀薄,别看这会儿是粘在一起的,但不妨事,上锅蒸熟就好了,因为?沾了油,所以很容易就分开了。

这样蒸出来的饼薄的透亮,恍若纸张,软乎有嚼劲儿,做出来的卷饼小巧好看。

等风铃回来了崔如?英让她去街上买一只烤鸭子,弄点甜面?酱和小葱裹在饼里吃,这样定然好吃。

崔如?英问六丫:“晚上吃春饼卷烤鸭成不?”

南街的烤鸭可谓一绝,这会儿养的鸭子没那么肥,其他?家的烤鸭烧鸭没那么香润好吃,但南街的那家烤出来皮薄油亮,皮间薄薄的脂肪恰到好处,鸭肉鲜嫩皮酥肉软,一咬下去满嘴流油,不过吃多了腻嘴,用小葱裹着吃正好解腻。

六丫眼睛一亮,开春吃春饼,去年吃的呢,这都好久没吃了,她想吃!还是和三姐在家好,什么都能吃到。

“成,吃烤鸭当?然成了。”

崔如?英琢磨着剩下的鸭架还能加点酸萝卜和酸菜做点鸭架汤。

小半个时辰风铃就回来了,她把帖子送去了,在楚府等了一会儿,楚玉珠还回了帖。

崔如?英打开看了看,楚玉珠说这几日实在没空,赶上月初什么事都堆在了一块儿,她看都看不完,只能等下次了。

还说崔如?英可以约着言月莹一块儿,言月莹清闲。

言家是靠武将发家,一家子不爱读书?爱舞刀弄剑,在打理家事上从不费心,都是交给管事下人?。

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