手机浏览器扫描二维码访问
第75章 炆药（第2页）
宋谦怔住。
徐谦福道：“收起来，自己用脑子记好。”
“哦。”宋谦收本子。
徐谦福把宋谦带到鸡囚灶前，对他说：“这就是炒炙的灶台和锅子了，帮内一共四种灶，鸡囚灶和塘锅灶昨天都跟你说了。”
“那边那个是炉灶，也就是小炉子，用于少量煅药和临时小炒用的。最后一个叫围灶，就是临时找几块砖头围起来，用于煨制、炆制、煅制药物。”
宋谦突然问：“师傅，你会煨附子吗？”
徐谦福看了看宋谦，而后说：“你知道的还不少嘛，煨附子是我们建昌帮内绝艺，到现在为止，也就只有大药店和大药栈的头刀师傅才会，拢共还不超过十个人。”
“那我……”
“早着呢。”徐谦福把宋谦领到了灶前，说：“先学烧火！”
“哦……”宋谦闷头答应。
徐谦福而后一点点教起宋谦炮炙来，学会了烧火就开始教炒药。
传统药行是个苦行、累行、脏行，炒药就是一身汗，满身土。之前宋谦学的都还是干净的活，炮炙可遭老罪了。
尤其是传统的手工炮炙，一天下来，宋谦感觉自己都快熏透了，就像是过年杀猪熏肉似的，宋谦估计把自己挂在那里，放几年都不会烂。
但收获也是巨大的，建昌帮的炮炙技艺在全国都是最顶级的，药行有句名言，叫做“建昌认同似金规”，可见评价之高。
徐谦福又是帮内最顶级的药工，当然，也是个很优秀的厨师。
所以，宋谦在炮制上面的最后一块短板也在迅速补齐。
“拜药王！”
“拜！”
又是一年拜药王。
只是宋谦的位置已经安排在前面了，而不是最外缘的小喽啰了。
而齐小哥还在最外缘。
“炆法是我们建昌帮的一大特色。”徐谦福考教起了宋谦：“你知道炆制的炮制手法是从哪里来的？”
宋谦试探性地问：“也是从做菜上面来的？”
“诶？”徐谦福顿时讶异：“你怎么知道的？你为什么要加个‘也’？”
宋谦挤出来一点笑，这还用说嘛，徐大厨。
徐谦福道：“你说的没错，炆法就是从民间来的。见过家里炖肉炖汤吗？就是把长条形的罐子埋到炭里慢慢炆炖。”
宋谦点头：“见过，说是这样更滋补。”
徐谦福道：“炮炙二字，说白了就是水火，家家户户都在用水用火，民间老百姓的智慧和经验，比你想象的要精深很多。”
“中药炮炙不是哪个天才一拍脑袋就想出来这么多的，而是历代先人在实践中逐渐摸索，从日常生活中不断汲取智慧，才有了今天的样子。”
“炆法虽说是取材自民间，但我们终究做的是药，要更重药理，跟民间不同的，我们用的火源不是炭火，而是糠。”
宋谦问：“糠？”
徐谦福点头：“糠，糠是我们建昌帮最擅用的固体辅料，也是我们建昌帮能拿到‘药不到建昌不灵’这个评语的一大依仗，什么时候你把糠玩明白了，什么时候你的炮炙水平就真正入了门了。”
宋谦露出若有所思之色。
黑帆 在线征婚！渣前夫太能干了 重生到末世开始前两年 让你去和亲你在敌国登基了张玄拓跋婉儿后续 风尘往事：谁懂白月光的杀 三国军策风云录 四合院：从北平围城开始 穿书后疯批夫君爆改小奶狗 火影：从灭族夜开始拯救宇智波 转生项羽之子，开局被困垓下 全民觉醒：我觉醒我自己 让你去和亲你在敌国登基了张玄拓跋婉儿全文免费完结版 杨千语封墨言完整版 张玄拓跋婉儿让你去和亲你在敌国登基了 吴永财的人生道路 问天杀神 夫君流放，我养兵五十万 让你去和亲你在敌国登基了by牛战士 网生者 开局官府发老婆，没说你是女帝啊
鉴玉师
一个小古玩商鬼使神差的步入修行者的神秘江湖。家世里的隐秘祖辈的争夺与坚守，神秘而恐怖的对手。踏遍万千瑰丽壮阔的秘境身不由己的追寻世世代代坚守的大道！...
重生六零，彪悍军嫂勇闯雪域高原
关于重生六零，彪悍军嫂勇闯雪域高原重生军婚雪域高原空间打脸虐渣苏海燕在异界转了一圈又重生回到那个让她意难平的年代。看到活生生还站在自己面前没有死的男人，苏海燕发誓，这一辈子再难她都要和这个男人一起走下去。雪域高原戍边垦荒，狼群里救人，边境线上生死时速，看彪悍的军嫂在雪域高原如何把日子过的红红火火。...
公主，用你开了光的嘴咒他
...
医武双修在都市
...
傅沅的后宅生活
...
乡村神医之我有一个小世界
关于乡村神医之我有一个小世界（男频都市种田，种田神医无敌）农村小伙张大壮，家中突逢大变，外有债主上门在拯救村医陈素茹时被奸人所害，却不料因祸得福，发现家传玉佩中竟然另有天地自此以后张大壮每天种种田，但是无数富豪，美女纷至沓来且看张大壮如何凭借着逆天传承，带领乡亲们走上致富之路多年后，张大壮蓦然回首，却是发现自己已经站在这个世界的巅峰，唯有红颜知己相陪。...