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看来她得回趟市里或者拍电报回去啊。
一有了想法赵晓曼似乎看到了美好的将来,整个人都愉悦了起来。
然而没愉悦多大一会儿,她就高兴不起来了。
她看到常新军和他娘还有他妹妹一起过来了。
赵晓曼的脸顿时拉了下去。
荠菜的吃法不少,可这年月缺肉少油,想做的好吃也不是那么容易。
俞晴上辈子好歹是农家乐老板二代,对做饭其实兴趣很浓,身体好的时候也会去厨房跟着大厨学学做菜,虽然经验少,但基本的步骤还是都会。
就好像荠菜,自然是炒鸡蛋或者包饺子口感最好,可他们知青点统共没几个鸡蛋,就是肉还是过年时候吃的,如今正是青黄不接的时候根本不可能有肉。
俞晴将荠菜先摘洗干净,接着拿到灶房剁碎一部分,再放上切碎的葱花盐,最后放上一些水搅拌均匀,这才起锅。
锅烧热后俞晴又拿刷子小心翼翼的在锅里刷了一层油,油温升高后慢慢的将面糊倒入锅中,再用锅铲小心翼翼的将面糊摊开。
这时候火候不能大了,因为油太少了,一旦火大了,那面饼子肯定会糊。
面糊遇上油滋啦啦的响了起来,没一会儿俞晴便闻到了香味,俞晴觑着面饼的颜色,觉得差不多了便反面儿,直到两面金黄了就将饼子盛出来放切成块放到筐子里。
知青点的人多,吃饭的队伍是分成两拨的,但因为有男有女所以做饭并不是轻松的活。往日的时候做饭是两人一组,俞晴和赵晓曼是一组的,只不过赵晓曼是大小姐根本不会动手,饭后收拾碗筷都说累坏了怎样,多数时候是俞晴自己忙活。
当然了,这次赵晓曼不提回来帮忙俞晴也不言语,但其他的杂活那就只能赵晓曼来了。
饼子烙了整整五张,俞晴看着昨天烙的煎饼还有便又将剩下的荠菜也切碎了,又去外头的咸菜缸里捞了一个大疙瘩切成细丝,放在一起炒了,这样到时候卷煎饼吃也不错了。
俞晴忙活完的时候外头也有人过来了,另一组的俩知青进门就闻到了香味,忙问了做法也跟着做饭去了。
没一会儿钱芳等人回来了,俞晴把属于男知青的给了出去,自己拿上女知青要吃的进了屋,钱芳闻着香味笑道,“还是晴晴手艺好啊。”
她瞥了一眼说,“晓曼没回来帮忙?我看着她早就走了啊。”
俞晴摇头,“没见她回来,兴许是有事吧。”
赵晓曼说是做记分员,可实际上大家干的都差不多,工分也差不多,以前的时候就没少放着东西在那儿人就不见了和常新军处对象了这种事儿。
大家也见怪不怪,趁着饭菜热乎自然赶紧吃饭。
在吃了一冬天的萝卜白菜后,乍一吃上鲜嫩的荠菜还真是如吃美味,更别提俞晴手艺不错,又是抹了油烙的,虽然有些费油可也真的好吃啊。
大家按照赵晓曼的饭量一样给留了一点儿,剩下的自然平分一扫而光。
有知青笑道,“晴晴手艺比以前更好了,不过想想似乎你俩值日的时候都是你做饭?可我怎么记得刷碗的也是你?”
有些小事儿不提的时候谁也不在意,一旦有人提起来了,大家就能从小事中发现不少问题。
就比如在这两姐妹闹翻之前她们几乎没见赵晓曼洗过衣服,她们姐妹俩轮值日的时候不管做饭还是洗碗也都是俞晴……
俞晴大度的笑了笑,“习惯了,我表姐人娇贵,我是干惯了粗活的。”
她说了这句就不肯再说了,但旁人却也听出来了。
她们仔细想想赵晓曼跟她们真就不一样,家里有钱自己手里有钱有票,又有大队长一家子护着,下乡的这几年可真是过的不差。比起她来,她们可就过的差多了。
人就怕攀比,哪怕她们以前得了赵晓曼不少好处,于是对赵晓曼也有了意见。
这时候吃的也差不多了,赵晓曼才终于从外面进来,李红秀看了她一眼说,“晓曼你可回来了,今儿不是你和俞晴一起值日做饭的吗?怎么不见你人?”
赵晓曼听了忍不住看了俞晴一眼,“晴晴,你忘了吗,我不是跟你说我有点事儿……”
“没有啊。”俞晴无辜道,“我跟你说的时候你还嫌我没干完活呢。”
赵晓曼还待再说,李红秀又道,“既然你没做饭要不你就刷碗筷顺便收拾卫生吧。”说着她又补充道,“我记得你今年是不是就没做过饭?”
“的确没做过。”俞晴之前憋着不说就是为了让大家发现这事儿,她要打击敌人就得打击个厉害的,总不能活她干了,赵晓曼总得好处,订好让赵晓曼全都补回来才好。
赵晓曼看着她又开始委屈了,“晴晴,我们不是说好了……”
“说好什么?”俞晴疑惑的看着她,转头对大家道,“正好大家都在,咱们也说道说道。打从下乡起就是我俩搭伙,饭菜我做,碗筷我洗,卫生也是我打扫,这也不算啥,谁让她是我表姐还给我补贴呢,我很感恩的。但是……”
她为难道,“但我再有不到俩月就结婚了,到时候咱们这组是不是就少了一个人了?”
她说完这话意有所指的瞄了眼赵晓曼,赵晓曼汗毛竖起,顿时有种不好的预感。
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