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卿孟祝深深吸了口气:“闻着还怪好闻的。”
赵和曦闻言,眼睛“叮”一下亮起来:“那要开发个橘子熏香吗?我们的笋壳香一直卖得很好。”
卿孟祝看了一下手里圆滚滚的橘子:“那有点困难,橘子还要吃,要是全都用来熏香,就没法吃了。”
周晏剥了一块橘子皮放到鼻子底下闻了闻:“做熏香不如做陈皮,这批橘子皮做出来的陈皮应该不错,刚好熟度也合适。”
这批橘子不是从树上摘下来的,而是下雨天被风雨从树上打下来的,橘子皮大多还是青色,做陈皮应该会正好。
要是再长一段时间,等橘子完全成熟了,橘皮也黄了,做陈皮反而没有那么合适。
卿孟祝嗅了嗅橘子皮,正想说什么,明春晰将一瓣撕去了橘络的橘子递到他嘴边。
他张嘴叼住,用牙齿一咬。
瞬间,果汁在口腔中爆开,果肉的果粒非常明显,吃起来饱满中甚至带有一点爽脆的感觉。
非常奇特的口感。
卿孟祝目露惊奇,正想好好感受一下果肉的颗粒感,而后就被橘子的味道俘获了心神。
橘子还没有到最佳的成熟度,现在吃起来酸酸甜甜的,非常清新,跟纯甜的橘子是另一种风味。
卿孟祝在心中惊叹,果然是“精品”品质的橘子,就算只有八分熟,吃起来也很好吃,等全熟透了,肯定甜美多汁。
明春晰看卿孟祝的表情,又给他投喂了一瓣橘子。
卿孟祝叼住吃了,明春晰再喂,他再吃。
重复几次,卿孟祝回过味来,靠近明春晰:“你是不是不喜欢酸酸的橘子?”
明春晰的眼睛弯了弯,只把橘子瓣放到卿孟祝唇边。
卿孟祝明白了,张嘴叼住吃了,把手里的橘子也塞给明春晰:“你给我撕橘络。”
明春晰接过来,坐在一边耐心地帮他撕掉橘络,给他投喂的时候,顺便给脚边的四只小家伙也投喂,免得他吃太多橘子会酸倒牙。
橘子富含维生素,狗子、赤狐和水獭也是可以吃的,只要别吃太多就行。
周晏在旁边看着他们的互动,又转头看看赵和曦拿过来的一大袋橘子,说道:“现在的橘子是有点酸,空口吃很难吃得完,过两天我有空的时候我做成食物好了。”
卿孟祝:“要做什么食物?”
周晏:“得看你们喜欢什么?橘子罐头、橘子果冻、橘子蛋糕、橘子烤鸡、橘子煮红酒……橘子能做的食物还挺多,喜欢什么就做什么。”
卿孟祝心头一动:“那别拿这个橘子做,用我们山上的橘子做吧。我们山上的橘子品质更好,做出来的东西更好吃,我们自己吃的,用好一点的食材。”
说完,卿孟祝眼睛的余光扫到墙角的那袋橘子,又说道:“至于从果园摘的橘子,到时候送去农庄,给客人们做个菜,榨个果汁什么的,应该也消耗得完。”
周晏:“行啊,明天我跟你去山上看看,我们挑点成熟度正好的橘子做点陈皮,再做点甜品。”
周晏对食物一向执着,说要上山看橘子,第二天真的来了。
卿孟祝带着他上山。
卿孟祝他们当时买橘子树的时候一共买了五百棵,其中四百八十棵种到了果园那边,二十棵种到了山上。
果园那边的橘子,买回来的时候是“精品”的品质,现在还是保持着“精品”的品质。
山上的橘子在地力恢复剂、发酵肥和灵泉水的养护下,品质已经提升到了“精品+”。
这些橘子的个头更大,长得更匀称,看起来也更加甜美。
哪怕还没尝到,周晏看过去,就知道这些橘子一定差不了。
周晏走到橘子林当中,伸手在向阳的枝头摘了一个又大又圆的橘子,站在阳光下轻轻剥开。
橘子皮依旧爆出了一片油雾,清新中带着点辛辣青涩。
他耐心地撕去橘络,将橘子瓣取出来,轻轻尝了尝。
橘肉酸甜清新,比起果园里的橘子,这边的橘子香气更足,酸甜味也更加平衡,是一种哪怕带着酸味,也不会讨人厌的食物。
卿孟祝同样尝了一个橘子。
山上的橘子只是比果园里的橘子高了一个小品级,味道却有着明显地提升。
清新酸甜的整体味道,颗粒感十足的爆汁果肉,拥有复杂香气的橘子皮——山上的橘子的每一部分都比果园里的橘子要更出色一些,加起来就有着明显的区别。
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