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卿孟祝:「应该还是可以的吧?我看番茄之类的,都挑最好的送。」
赵和曦:「那是因为现在的番茄不算脆弱,哪怕完全成熟了,也不至于一碰就出水。之前的桑葚就不行,但凡挑成熟度最好的送,顾客收到之后就连汤带水了。以后的火晶柿子估计也不行,太脆弱了。」
卿孟祝停了下来,思考这个问题:「那个是不好保鲜,还是不好运输?」
赵和曦:「我认为两者都有,像草莓丶桑葚这类特别容易损伤的浆果是不好保鲜多一点。」
卿孟祝:「我们用的壳聚糖保鲜剂不好用吗?」
赵和曦:「一般般,没有特别好用。」
赵和曦从旁边拿了张椅子过来跟卿孟祝闲聊:「我之前还问过老顾他们开发保鲜剂的事情,他们说化学保鲜剂好用一点,像我们要求的这些安全无毒的,就用蜂胶,壳聚糖,茶多酚什么的。」
卿孟祝点头:「安全最重要。」
赵和曦:「对,反正要是追求安全的保鲜剂,那跟我们现在用的也没太大的区别。」
卿孟祝:「我记得竹醋液也有用,试过竹醋液吗?」
赵和曦:「试过,不行,竹醋液酸酸的,一浸泡水果,就跟用醋浸泡水果一样,将水果完全腌入味了,压根没法吃。」
卿孟祝:「那确实不行。」
赵和曦伸长手脚打了个哈欠:「反正现在就是凑合着用呗,看看市面上有没有什么新技术,要是有新技术我们到时候再换。」
卿孟祝:「我这边也琢磨一下,干等新技术可能有点难等,我们可以自己研究类似的技术。」
卿孟祝之前还真没怎么注意过保鲜剂的事情。
主要他们配送蔬菜都是短途配送,基本一天之内就能到各家,对保鲜剂的需求不是很急迫。
不过,随着他们在全国各地开设的农场和果园越来越多,他们产品的运输问题恐怕也会越来越突出,是要想办法筛选出新的保鲜剂了。
送走赵和曦后,卿孟祝就在思考这件事。
他在星际商城搜保鲜剂,搜到了好些修真位面的产品。
这些产品都跟灵气相关,价格特别贵,让他们买来给普通的蔬菜水果保鲜,肯定不现实。
他希望能搜到一些保鲜剂的原材料,最好是他们这个位面能够种植的那种。
明春晰回来的时候,卿孟祝还在搜,并且没成果。
卿孟祝有点愁。
明春晰听了之后,慢慢说道:「说起保鲜剂,我读博的时候听说过一个类似的项目,当时的项目是咖啡副产品的利用,最后的产品好像就有保鲜剂。」
卿孟祝意外:「咖啡?」
明春晰点头:「应该是咖啡硷之类的应用。我记得咖啡硷能抑菌除虫,在保鲜上应该能发挥一定的作用。」
卿孟祝:「确实。不过你不说我都不知道,国内好像比较少相关的研究?」
明春晰:「可能因为我国的相关研究起步得比较晚,待会我搜索一下,看能不能搜到相关的资料?」
卿孟祝站起来:「没问题,要是咖啡真可以,刚好我们的果园还有那么多地,种咖啡也是一种不错的选择。」
明春晰:「先吃饭,吃完饭我们再来查找和讨论。」
第197章「精品+」的咖啡树
吃完晚饭,明春晰打开电脑,搜索咖啡硷和保鲜剂相关的文件。
国外确实有相关的研究,技术也比较成熟。
卿孟祝刷了好几篇论文,说道:「不知道咖啡硷的保鲜效果究竟怎么样?等我们买点回来试试。」
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