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虽是天大的脸面,可沈瑞却并没有直接谢恩领了,倒是将两位叔父沈洲沈润都请来相看。
二老爷沈洲倒还罢了,三老爷沈润因擅书画一道,眼光独到,果不其然这三处店面只有一处入了他法眼,却还觉得若是有人忒多,只怕太过吵闹了。
三老爷一乘青油小车来回走了几遍西苑,最终又选了两处地方,因略显偏僻,寻常游客少有经过,但真是一草一木皆宜入画的。
这两处还各有千秋,三老爷一时也难以抉择到底选址在哪一处好。
倒是二老爷大为称赞,便即拍板定下,连带三老爷看中的皇店在内,共开三家浣溪沙分号。
沈瑞一面笑称好地方不能一次性占尽了,但看三处所离甚远,从经营角度上讲还是可以的。
浣溪沙本就是走的平民路线,为了照顾那些京城居大不易的翰林们,西苑开了分店也并没有「提价」,但装潢上提升却不止一星半点。
三家店整体装修都是二老爷和三老爷商量着来的,沈瑞只简单提了两条「前世」的经验。
新的浣溪沙分店只在一楼设少部分散座,二楼以上皆是雅间,为的就是给茶客一个独立空间,互不干扰。
雅间又有观海听涛丶翰墨丹青等主题,前者为纯粹的赏景,室内置有舒适的竹榻;后者则备有长案及笔墨颜料,茶客若有雅兴随时可以挥毫泼墨,且店内还收字画,无论是否名家,只要是佳作,都有润笔之资奉上。
茶馆大掌柜请的是积年的书画铺子掌柜,对书画有相当的鉴赏能力,能与客人攀谈而不会让人厌烦,就连茶博士和店伙计都是读书识字的,丝毫不显油腻市侩。
配茶的点心因为便宜,是不可能多么精致的,但都是用心做得干净,味道也算上佳。茶具碟碗更是虽不金贵却古朴大气,与整体风格相符。
本身浣溪沙因在翰林院旁边,就有一定名声,如今这样的环境下,收费却一如既往的低廉,立时赢得了好口碑,成为清流最喜所在。
沈瑞此刻听了寿哥的调侃,不由笑道:「城里地方没法大动,总不能推了重建,且那一片也没什么风景,建了也没甚用。」
寿哥哈哈一笑,指着沈瑞叫奸猾,道:「听这话音儿,倒是还想问朕要一处西苑地方?」
沈瑞忙道不敢,却又笑道:「圣明无过于皇上!我是有个旁的想头,西苑既有个百兽园,还当有个『万卷阁』才好相配。」
寿哥对读书可是兴趣缺缺,耷拉了嘴角道:「你这还没进翰林院,就要行翰林事了。」
沈瑞不由失笑,忙又解释道:「皇上明鉴,我却不是想多修经史典籍,是见了松江府来信说今岁试验田有所获,而织厂在重赏琢磨出新式织机的织工后,织工们也是越发卖力了,还有人总结出织布出活儿多的技巧来。我便想着,许多技术能推广全国,为更多百姓谋福祉方好。」
听得是试验田,寿哥倒是多少提起些兴趣来,因道:「是极,夏家倒是也种了试验田,却是收成平平,不如松江多矣。松江若是有什么好法子,写札子呈来瞧瞧。」
沈瑞便笑道:「皇上您瞧,您也是觉得当写下来罢,我也是想着,单靠口口相传,实是麻烦,又容易出错,不若写在纸上。我家恰有两间书坊,想将这些成果整理出来,刊印成册。」
寿哥哈了一声,扬眉道:「你还要着《齐民要术》《农桑辑要》不成?」
沈瑞倒是摆正了严肃表情:「不敢,瑞没那等本事,只是想着这样的好经验该当留下来,推广开来。而且不光这务农的法子,有些积年老农口中的俗语俚语也都含着种田的法门,我想这些经验都写成个小册子,就用老百姓都懂的白话,写成打油诗顺口溜,百姓背得熟,流传得广,受益才多。」
「除开农事外,还如织机,如何造,如何改进;如马车驴车,如何改造才省畜力;又如冶炼,如锻造,如陶埏……」沈瑞盯着若有所思的寿哥,道:「我想出一些,推广技艺的书,也是教化百姓。百姓富足了,安居乐业,朝廷也就富足了。」
《天工开物》于崇祯年间方问世,沈瑞真心希望能推动一把,提早将一些技术推广开来。
寿哥不置可否的唔了一声。
沈瑞却忽然转换了话题,道:「开封金明池原是宋时为内习水战而建……」
一句话未说完,寿哥眼睛就亮了起来,笑意盈盈看着沈瑞。
沈瑞也露出笑脸来,道:「如今山东丶松江都开始造船,我也想着,这造船的一些工艺也可刻印出来,不为推广,却可留存,在新建船厂时拿出,岂不要比老师傅带新徒弟省力得多?」
寿哥翻了翻眼睛,撇嘴道:「说了半天,还是在想着你的印书坊,你的『万卷阁』。」
「皇上如此喜欢水戏,难道便不想在太液池上再现《金明池夺标图》么?」沈瑞微笑直视他道。
寿哥眯了眯眼睛,练水师确实也是他所好。而且,也具有现实意义。
最近,宁藩又有些不安分起来。
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简直是无所事事的胡闹。
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