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【让他们带着女人,老人,在家里搞织布,这不,又是一个好营生!】
【不错不错,好日子指日可待啊!哈哈哈!】
辛勤的心情很美丽,看着上好的牛腩,小嘴吩咐着番茄牛腩的做法,李赶胡上道,马上过来切成块。
辛娴手不停,还从橱柜上拿了个本子出来记下。
辛勤教的认真,虽然只是在旁边指挥着。
牛腿肉分开做,三分之一做酱牛肉,当天一家子就能吃完。
剩下的牛肉天热,怕放坏了,吩咐了清水煮熟,顺着牛肉纹理,撕成细条。
然后再切干红辣椒过水煮软捞出,多放油,混着花椒爆炒,加肉丝芝麻翻炒了,淋上酱油上色,再加白糖和盐炒出香味就能出锅。
这样不仅下饭,还能延长保存期,晾凉了吃更美味!
尤其是配着下酒,那味道就绝了!
李赶胡烧着火,不好意思的吞咽着口水,辛娴辛苦的翻炒着锅,争取每根肉丝都红彤彤油润润的。
肉还在锅里翻炒呢,苗姥姥苗舅妈就给香过来了,“哎呦,娴丫头手艺也太好了!闹街上都没有闻过这么香的的东西呢!”。
辛家的俩丫鬟,现在到了庄子上后那是哪里有活就去哪,忙碌的丫鬟这才找到了使命感,人也活泼了很多。
“大小姐的手艺越来越好了!大老远我们就闻着了,太香了,馋死我们了!”
此时两个丫鬟吞咽着口水看着锅里的肉丝,辛娴看着他们,骄傲的下巴都抬了起来。
“那是!姥姥,你们快洗手,摆桌子,待会吃饭!”辛娴骄傲的不行,她也馋的慌。
“好的小姐!”俩丫鬟连忙进厨房搬碗搬筷子的,忙的不行。
辛勤转头又吩咐未婚夫,“赶胡,你快去帮舅舅他们摆桌子,今天人多,大桌搬出来,就摆院子里就行!”
“好!”李赶胡跑了。
“来,小妹,你坐在这吃着,待会姐姐再拌个黄瓜!”
“嗯~大姐最好了~”
院子里活了起来,辛勤最自在,拿了小碟子挑了点牛肉丝一点点往嘴里送去,桌子摆好了她才慢悠悠坐下。
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