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第349章（第2页）

周晏做菜的时候用茶叶比较多，却很少亲自采茶。

周晏将枝头的茶叶拉下来闻了闻：「还挺香的，没有炒就有一股独特的清香气。」

卿孟祝：「对，这批茶叶就是香味最特别，为了保持它的香味，我们种的时候全部采用扦插的模式，就是为了培育特殊的茶种出来。」

周晏点头：「我就说你们种茶怎么种了那么久还没有把茶园给弄出来，原来是这样。」

卿孟祝笑：「采用扦插的话，种植的周期是比较长，要是直接买茶苗回来种，速度就快很多。不过我们想要保持茶树的性状，就只能慢慢扦插，没别的办法。」

很快，他们采了竹笋跟各种野菜回去。

陈美妹和易藕生为了招待他们，已经做好了饭。

桌上八菜一汤，分别是茶叶炒小河虾，竹笋炒腊肉，茶叶老鸭煲，肉末炒笋丝，蒜蓉辣蕨菜，香椿炒蛋，蒸腊猪肝，小炒青菜，还有一个排骨萝卜汤。

基本从卿孟祝他们上山开始，陈美妹和易藕生就开始做饭了。

陈美妹的手艺自然比不上身为大厨的周晏，可乡村柴火饭自然有一番滋味。

周晏尝了，面露佩服之色：「阿姨的手艺真好。」

陈美妹有些不好意思：「就是普通的菜，你们喜欢就行。」

赵和曦：「喜欢！我今天要吃三碗饭，阿姨你做的菜太香了，每一道都好开胃，尤其这个茶叶老鸭煲，里面放的朝天椒真是灵魂。」

陈美妹：「卿老板给我们带的辣椒种子，这个辣椒是比我们这里的好一些，又鲜又辣，用来做鸭子丶炒下水丶炒鱼干之类的特别好吃。」

赵和曦竖起大拇指：「阿姨你已经有了自己的美食理念了，好厉害。」

易岩柏在旁边骄傲地说道：「我爸妈拜了做宴席的大师傅做师傅，等过一段时间他们学成了，以后就去做宴席菜去了。」

大家听到这话，齐齐发出惊呼的声音。

卿孟祝笑着说道：「阿姨好牛，叔叔也好牛！」

陈美妹十分不好意思，一个劲地去抓衣角，眼睛却很亮：「大师傅说让我们当学徒，等我们学成了，也是要跟大家一起去做菜才行，光我们两个人忙不过来。」

卿孟祝：「那也很厉害了，来干一杯。」

卿孟祝他们吃完午饭，又喝这几天新炒出来的茶叶泡出来的茶水。

周晏喝了一口，低头看了看杯子，问道：「这是谁炒的茶？也是随便炒的吗？」

卿孟祝笑着摆手：「随便炒的茶没这个水准，这是我们新请的一位大姨炒的。」

给他们炒茶的大姨也是寨前村的人，大姨家只是跟他们合作种茶叶，并没有想过还可以帮忙加工茶叶。

卿孟祝刚成为中级种植者那会，对种植有了新的理解，就过来指导种茶和种竹。

当时他看见大姨，发现大姨在炒茶方面有着「精通」的水平，就请大姨帮忙炒了。

那位大姨没系统地学过炒茶，纯属自学成才，现在开始学，以后的水平还会再提升一些，卿孟祝他们也算是捡了个漏。

周晏听了，忍不住说道：「这地方还真是人杰地灵，什么人才都有。」

赵和曦插话：「厉害的人本来就很多，得看有没有人发觉？孟祝看人方面就特别准，公司好些人才都不知道他在哪里找出来的，一上班就特别专业。」

卿孟祝笑：「要不怎么说千里马常有，而伯乐不常有？我这也是运气。」

周晏：「茶叶陆续长出来了，采茶炒茶的人也就位了，公司是不是就可以上架了？」

卿孟祝：「有，我们已经上架茶叶了，特级茶还没出来，一级茶299半斤，现在卖得还不错。」

周晏有点意外：「你们这次的定价意外地亲民啊。」

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