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小白狠狠瞪她,扭过头去。
这一幕大娘没看到,她呸呸吐掉瓜子壳,一拍大腿:“我就知道,我跟你一样!男人,就没一个好东西,今天说你是家里顶梁柱,哪个娘子都没你好,明日把你私房钱卷走,吃喝嫖赌,哪管一家人死活。你这般模样都不是家里最得宠,你夫君眼瞎啊?”
栖真义愤填膺:“眼瞎得厉害,还能靠他?不把我卖了算客气了。”
这话不知戳中大娘什么神经,让她很有共鸣,凑近道:“把家底看好,男人发起疯,别说把你卖了,背后捅一刀都没处说理去。”
栖真苦笑,咕哝:“确实没处说理去。”
大娘往后一靠,瞪眼:“哎哎,这就哭了,哭什么啊?”
栖真抬胳膊擦眼角,用力眨眨眼:“擦汗呢。”
“就是嘛!为个死男人,不值得的哦。”
栖真无奈呵笑,转而问:“您在这儿干多久了?”
“大半年。”
“生意好吗?”
“也就这样,之前有个洗碗小伙,不干了。东家懒嘛,也不招人,我一个人哪洗得过来。”
“这家店做什么菜……我是说,有什么拿手菜吗?”
“这里的杜老板,很早以前在乾都帮佣。他邻居是宫里御膳房的小厨,他跟人家偷学了几个菜,后来在乾都犯了事,关了几年,出来后索性搬来尹集。他大娘子是尹集人嘛,就开了轩云阁,靠偷学的一道乌梅鸭掌,一道齐云鸭脖立身的。后来这两道菜这里饭馆都会做,他生意就没以前好了。但过得去,过得去,反正混着呗。”
栖真哦一声:“这里的饭馆都这两道菜?价格呢?哪个卖得贵?”
“杜老板太梗,逢人说他的乌梅鸭掌和齐云鸭脖是正宗的,人家都仿他的。一道卖五个铜板,一道七个铜板。人家才卖三个铜板,味道一样,你说他还有生意?开饭馆要靠老食客的,懂的人都去别家吃了。他这里,老食客都不来,哪能做生意啦?”
“送进来的碗筷不少,生意还可以?”
“这叫生意好?去旁边尚云阁看看,人家后面洗碗的,至少八个人。”
栖真:“杜老板就靠和人说来推销?有没有其他推销手段?”
“就他和店里几个小二,有客人吃了赞一句,他们说是宫里的,就这样了,其他还有啥?”
看来推广水平不行。栖真又问:“我平时也不出门,不太清楚,我们这里外城来的人多吗?”
“多的哦!去南城,都要路过尹集。”
“去南城,最后又去乾都的多不多?”
“这我就不晓得了,你问这个做什么?”
栖真在粗布裙上擦擦手,捶了下腰,俯身时间长,腰早僵了。
这一波洗得差不多,没有再送进来的,她拉袖整理,上前边找杜老板。
老杜看她干活踏实,目下也没客人,指指椅子:“休息会儿,得空半个时辰,酉时又要忙了。”
栖真坐下,看会儿他打算盘记账:“东家算盘打得好,先前我找铜壶店问有没有活,人家嫌我不会打算盘,把我赶出来。”
杜老板手下珠子拨个不停:“哪有女人管账?你会也没人请。”
栖真点头:“现下活儿不好找。可不找,家里要揭不开锅了。”
杜老板终于从账本里抬头,瞥她一眼:“家里怎么了?”
栖真把赌博又痨病的夫君祭出来再讲一遍,惨惨戚戚叹口气:“再不赚点银两回去,日子没法过了。”
她本是明媚大气的长相,此刻蹙了眉,显出愁肠百结的哀怨,谁看了能忍心。
杜老板搁笔:“在我这儿好好干,将来学点烧菜手艺,进了膳房,一个月也有五吊钱,回去你夫君也不至于打你。”
栖真满头黑线,我什么时候说夫君打我了?
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