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第304章（第2页）
下了马车，崔大山跟崔如英进了庄子，一眼看去就是悠闲的田园之景，有人在门口编篮子，有人围坐在一起说话?聊天，还有人正摘菜腌菜，这些是崔如英要的，铺子里用不完的菜晒成干，家里冬日还能吃呢。
今年?她想试试菜干馅儿的包子，所以多让庄户晒了豇豆干。做这个?也?简单，焯水之后挂上晒，吃的时候泡一泡，崔如英试过豇豆干蒸肉炖菜，很好吃的。
她来过两次，平庄户也?总有人往铺子送肉菜，自是认得。
也?不知谁听见动静往这边瞧了眼，紧接着就高声道：「哎！东家来了。」
崔如英走过去，笑着道：「这些日子忙，没工夫过来，这也?等久了吧。」
劳作一年?，都等着粮食呢。
人群中站出来一个?高个?子男人，他是庄户的管事，就他识字管着记帐，跟崔如英说话?的时候脸上堆着笑，「倒也?不急，东家赶着月底之前来就行，到时官府有人来催田税。」
崔如英道：「那事不宜迟，我先看看帐本吧。」
今年?二?月份开春种过一茬水稻，五月份收割后又种了稻苗，八月份秋收。其?他的旱地种了麦子，五月份收了，之后就种了豆子，也?刚收完。
从帐册上看，庄子的亩产中规中矩，崔如英不会种地，更不知怎么才?能让亩产高一点，所以看着帐本上差不多，就没说别的，还跟管事道了句辛苦了。
管事笑着道：「种地干活嘛，都是应该做的，那一会儿过秤，把粮食给各家各户分了？」
崔如英道：「行。」
六十亩地的粮食，亩产三百多斤，也?有一万来斤。
庄户找了俩秤称重分粮食，留出交税的，这还得多留点儿，剩下的才?是崔如英自己?的，再称七千五百多斤，跟帐本上的差不多。
然后又收了菜干，跟庄户几家种菜的结了帐，今儿的事儿还不算完呢。
崔大山得盯着把粮食送进仓窖，还有几样铺子常用的菜，不能坏了，得好好保存。因为往年?不种菜，菜占的地方又大，所以还得再建几座仓窖。
粮食就在庄子舀米磨面，一时半会儿弄不完，只?能先戴回去几袋子。
剩下的麦子慢慢磨，铺子做包子要用，如今庄子就能种麦子磨面，还省着去粮食铺子买了，先紧着麦子，磨完了直接送铺子去。
崔家卖包子，米用的少，但庄子种的水稻不少，光吃是吃不完的。
崔如英本想卖了，不过崔大山说粮食有用，外面米七八文?一斤，若往外卖也?就几十两银子。
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