手机浏览器扫描二维码访问
第六十七章 法式小盅蛋（第2页）
它的口感不像黑鱼子酱那样浓郁，口味更加清淡，甚至可以直接拌饭吃，在一些地区，一碗鱼子拌饭，是不少人儿时对美食最初的记忆。
在咀嚼干脆面包和浓郁蛋液的过程中，其中夹杂的一粒一粒的鲑鱼籽在口中爆开，鲜甜味道从上颚开始直冲鼻腔，使得整个菜品的味道都随之升华。
而在菜品之外，咀嚼着面包和酱汁的绘里奈整个人仿佛来到了一间温暖的冬日小屋，和全家人一起烤着火炉，慵懒地吃着小盅蛋和面包做下午茶。
家一般的感觉，使她完全放松了下来，整个人好像躺在一张最柔软的床上。
不自觉地，爷孙两人同时拿起另一片面包切片，满满地蘸上蛋液，一口接一口地送到嘴里。
很快，作为开胃菜的小盅蛋就被吃得一干二净。
“小伙子，你今年几岁？”
放下手中的餐具，薙切仙左卫门转头向李想询问道。
“今年刚到16岁，怎么了？老先生，是不是菜品有什么不对的地方？”
“没有没有，对于菜品我很满意。只是没有想到，像你这样的16岁少年就有了如此之深的厨师造诣。”
薙切仙左卫门摇了摇头唏嘘不已，又问绘里奈：
“绘里奈，你觉得如何？”
吃完了的绘里奈从之前的魂飞天外状态回复正常，用手帕擦掉嘴边沾上的一点白色奶油，整理了一下刚刚弄乱的衣服前襟。端正面容分析道：
“首先，这道菜的完成度很高。小盅蛋是非常常见的法式开胃菜，包容性很强，能够根据自己的喜好向内添加多种多样的配料。但使用鲑鱼籽做为配料的确是一大亮点。”
薙切仙左卫门点点头，说道：
“调味的香辛料粉末的馥郁香气，鲜奶油的浓郁、番茄的微酸、胡椒粉的微辛、面包的麦香、鲑鱼籽的鲜甜多种口味调和在一起，形成美妙的共鸣。”
“用来蘸食蛋液的法式长棍面包切片后，涂抹黄油后在烤箱内烘烤了一会，使得面包的口感更加酥脆，与溏心的小盅蛋形成鲜明的对比。不过单纯烘烤应该不会又如此好的效果。小伙子，这面包是不是现做的？”
“老人家您说的没错。”李想点点头，“面包是刚刚烤制完成的，在热度没有散去之前切成2cm左右厚切片，切面涂抹黄油回炉再次烤制30秒，之后立刻上桌。”
“难怪面包的面皮会有如此酥脆的口感而又不坚硬咯牙。”
头盘已经用完，李想立刻将桌面上的空盘子收拾掉，准备上主菜。
李想回到厨房，薙切绘里奈则闭上眼回味了一番：
“除了面包之外，很多细节上，他都做得一丝不苟。烘烤的火候恰到好处，既没有讨厌的焦糊味，也没有产生夹生的糟糕口感。虾仁也经过翻炒，去除了腥味的同时带有洋葱的香气。莳萝叶浸没在蛋液中但却能从表面看到完整的形态，总而言之，色香味三大要素都很好的呈现了出来。”
薙切仙左卫门爽朗地笑了起来，“怎么样，绘里奈？老头子我没有带你来错地方吧？”
薙切绘里奈翻了个白眼，傲娇属性开始作祟：“头盘勉强及格。”
薙切仙左卫门自然了解自己这个孙女的别扭性子，笑了笑没再说什么。
万脉之王 超神：开局俘获天使彦 重归大时代1997 邻家少女会变成猫 废土修真界求生指南 反派的我被她们抓住了 反派魔头的我，成了她们的白月光 神唱 重生之朕要打下一个大大的江山 英雄领主 朱棣重生土木堡 幻虫默示录 潜龙豪婿 黑土龙魂 凡人岂能不死 神灵术师 神的培养皿 在殡仪馆上夜班，我自带棺材 鬼面双魂 中医高源
凤舞九天：仙途绮梦
关于凤舞九天仙途绮梦女生玄幻小说期待感吸引力叙事情绪故事矛盾代入感节奏快剧情不平淡恋爱战斗情结下一段幽默风趣...
重生图腾柱，我成了神诡禁忌
诡夜降临，神诡降生！陈垚苏醒之后，现自己成为了十万大山中的一根图腾柱！本以为这一世只用静静地在山里看日升月落，沧海桑田。直到一头山狼拜在身前，一副上古图腾浮现于柱体之上，陈垚忽然现，这个世界变得有意思起来。搬山啸月狼上古十万大山中的妖兽，有搬山之能图腾之力控土月华吐纳所属信众山狼…当一幅幅上古图腾出现在柱体之上，陈垚的庇佑范围开始蔓延。所佑之处，神诡辟易，妖邪避讳。大夏国都。国师预测国运，却不曾想看到无数妖邪从十万大山中逃出，大夏倾覆！一口鲜血喷出，国师以全部寿元为注，窥破天机，留下遗言。十万大山内有灭世妖邪降生，身负万千生灵执念，不除，大夏必亡！本书又名庇佑众生的我，被当做了灭世妖邪我在神诡世界的日子...
美滋美味的六零养娃日常
...
掉在地上的月亮
关于掉在地上的月亮简招娣十四岁以前，在乡下苦水里泡大。跟着父母进城后，十六岁嫁给一个老鳏夫，被家暴致死。重生归来，她想改变自己的命运。跪求过燕馨宁，上过吊，跳过井，撒泼打滚，爬床，她孤注一掷，却仍然没能挣脱背后掌控她命运的那双黑手。结局照旧重复上一世的轨迹，还落下忘恩负义，被人抓奸在床的骂名。第十六代毒医传人简月踏破虚空而来，接管了简招娣两世都没能翻盘的烂摊子求解怎么破局？姬云重小月儿，我愿陪你走遍万水千山。简月你一个混吃等死的纨绔，有游山玩水的资本吗？...
给老皇帝当差，开局满级九阳神功
关于给老皇帝当差，开局满级九阳神功林荣穿越到大武王朝，足足当了五年的应龙卫。直至一次任务失败，逃命途中被合欢宗掳走，一夜风起云涌后林荣迅速崛起，不仅成为武道至强者，同时在大武王朝庙堂，也已是一手遮天。老皇帝，我本是忠心的，奈何部下说天冷了，非得给我加一件黄袍，真是害苦了我啊可真当他走上朝堂，准备拔剑逼幼帝退位之时。却发现，那龙椅上的少年，竟然和自己长得有七八分相像，并且还跟他有血脉共鸣。原来你不是合欢宗的啊？他怒目瞪着垂帘听政的太后。谁来告诉我，这反，我到底还造不造？...
关于我会祸国殃民这件事
关于关于我会祸国殃民这件事梅若林是大妖王转世，一出生就因为不是父亲想要的儿子，受到家人厌恶千方百计想弄死她。她将计就计，远走他乡建立自己的势力，谁知，还没长大呢，就因个人魅力太强，一路吸引身份尊贵的绝美男子跪下与她私定终生。后来，十国皇帝是她的狗腿子，黑白两道的世家暗帝是她的侍妾，美艳天仙的圣灵大人红着眼，如小鹿般求她垂怜，四海神兽化为妖娆美人只为得到她的青睐，事情的发展越走越偏，美人们为了得到她的注视开始不择手段，她却闲庭野鹤，隔岸关火。后来，她那不要脸的爹看到她一身雍容华贵，欢天喜地来认亲时事情越发的好玩了。...