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第309章（第1页）
“您！？”
梅娘这下?是彻底震惊了，一时间竟然不知道该说什么。
“怎么？你瞧不上?？”宁霜笑眯眯地看着她。
梅娘难得地居然结巴起来：“不，不敢！只是……您是宁先生啊，来教我们店里这些女?孩子，会不会太……太委屈了您？”
她听说宁霜可是连公侯家的小姐都教过的，这样的人怎么可能来教那些小厨娘？
宁霜收起笑容，正色说道：“所谓有教无类，只要肯学，不管是公侯千金还是民间百姓之女?，都是一样的。”
梅娘听了这话，不由得肃然起敬。
她向宁霜郑重行礼，说道：“有先生这句话，我就放心了。能得到先生的支持，梅娘感激不已。”
宁霜这才?笑了起来，道：“梅姑娘太过自谦了，你小小年纪，就想着开办女?学，回报邻里，我自愧不如。我不过是沾你的光，尽一份绵力罢了。”
两人相谈甚欢，很快就说定了由宁霜来担任女?学堂教书先生的事。
最后一件事尘埃落定，女?学很快就开办了起来，招收第?三批学徒的事也正式开始。
前两次招女?学徒的时候，来报名的人就有很多，如今梅娘要办女?学的消息早就散了出去，一听说开始收徒，不过短短几?日，报名的就有五六千人之多。
邵兰和?穆燕两人忙得焦头烂额，连南华楼都没空儿回去，几?乎吃住都在?女?学堂的院子里。
人手实在?不够，连钱招娣和?武月也被拉去帮忙，武兴和?娟娘等人有空也会去做些登记和?面试的活计。
经过十几?天的层层筛选，终于选出了两百多个厨艺学徒。
另有两百多个名额，分别是读书和?学女?红的。
之前穆燕跟梅娘商量好，报名学厨艺的不必交学费，但是会有各种考核，考不过的便会被淘汰。
这些学徒学成之后，也要在?梅娘开的酒楼里做够至少三年的活计，三年之后，是去是留就随她们自主决定。
而读书和?学女?红则不需要那么严格的考试，但是需要交纳一定的学费，学成以后也不用留下?干活。
本以为开办认字和?女?红的课程只是顺带，没想到有人听说是宁霜来教书，几?乎整个南城富贵人家都跑来给?自家姑娘报了名，至于那几?两银子的学费，更?是没人计较，恨不能当场交费报名。
那可是专门教授千金小姐的宁大家啊，让自家姑娘跟着宁大家去读书，哪怕读不了几?本，只要担着一个宁霜弟子的名头，日后可是好处多多。
梅娘无法，只好临时加了一个让宁霜面试的流程，让宁霜亲自收自己的学生，又限定只能收一百人，要不然整个女?学都放不下?这么多人。
除了厨艺和?读书，女?红课程也颇受欢迎，毕竟在?这个时代，女?子能学的手艺无非就是厨艺和?女?红，那些对厨艺实在?没天赋没兴趣的女?孩子，学女?红也是一个不错的选择。
整个女?学堂近五百名学生的名额，很快就招满了。
到了三月底，女?学堂开学了。
开学那一日，梅娘亲自去参加开学仪式。
因为有番邦使团进京，正阳门大街被临时封了起来，梅娘绕了好大一圈，才?到了学堂的院子。
只见?女?学的大门口?挂着的是宁霜亲笔题成的一块匾，上?面是娟秀的三个字，百味堂。
这名字是梅娘起的，她觉得这里本就是以教授厨艺为主，这个名字再合适不过。
宁霜则觉得百味二字既有珍馐百味的含义，又暗含百味人间的深意，也是颇为赞同。
等她到的时候，宁霜已经受过了拜师礼，正在?给?女?学生们分发纸笔。
从七八岁到十一二岁的女?学生们身高不等，对宁霜的态度却?都是毕恭毕敬的，低头接过纸笔后，都是或激动或紧张地说一声谢谢先生。
梅娘在?一旁看着排队的女?孩子们，心里既高兴又欣慰。
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