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第四百七十一章 油渣（第2页）

当时的环境可是在北极，在北极，脂肪就是生命的源泉。

低温会消耗大量热量，没有糖类和碳水化合物，想要抵抗就必须摄入高热量食物，没了脂肪，那位参赛者在第46天体检的时候，直接暴瘦27斤。

好在之后找到了其他脂肪来源，这才没输掉比赛。

不过毕方情况不同，他现在身处雨林，环境温度更高，活动上的能量消耗并不算太多，只靠蛋白质也能维持平衡，因此需要用油脂来做更有意义的东西。

比如肥皂。

“食物在求生中永远不是第一位的，取水和保暖才是，甚至在水不够的情况下要尽量减少摄食，因为吃饭会增加干渴。”

“如果每天水供应不足1夸脱，也就是1.1升，那就尽量不要吃干的、含淀粉的、口味很浓的食物和肉食，如果有的话，可以吃那些含糖量高的食品。”

【那为啥我感觉蛋白质好像提得人比较多啊】

【是啊，隔壁的人全都在吃虫子】

【上次有人吃了个白白的鼻涕虫一样的东西，都爆浆了，还一脸狰狞的说蛋白质是牛肉的六倍，是难得的美味。】

蛋白质这个词之所以会频繁出现在荒野爱好者的面前，毕方认为主要原因有两个。

“一是没有充足的植物学知识下，蛋白质是野外求生时比较容易获取，以及相对比较安全的能量来源。”

“第二则是糖类一般都需要在植物中获取，入手的难度和安全性比起蛋白质来说较差。”

捕捉一些小动物，小昆虫，远比吃一些不知名的浆果，蘑菇要安全得多。

动物难抓，昆虫却随处都有。

“并且蛋白质较脂肪来说性价比是不高，但好歹也是能提供能量的，一般虫子的蛋白也都是牛肉的五倍。”

毕方波动着竹板上的鱼腩，此刻几块鱼腩已经缩小了一整圈，四周溢出了大量的油脂。

“有很多种昆虫，它们在世界上很多地方都大量繁殖，是重要的食物来源，而且大多数昆虫用手就很容易捕捉到，包括大的蛴螬，也就是昆虫幼体，蝗虫、蚱蜢、蚂蚁以及白蚁。”

“你可以在腐烂的圆木中、地底下、枯死的树皮下面找到木蛴螬。蝗虫、蚱蜢、蚂蚁生活在温带和热带地区。白蚁通常生活在丛林里。”

“特种部队的荒野生存训练里，一旦迷失，或者失去补给，都是优先寻找量大且更容易捕捉的生物，如昆虫、甲壳类动物、软体动物、鱼以及爬虫动物。”

毕方将身旁的枯叶扫开，底下就有密密麻麻的蚂蚁在爬行，他将树枝在一旁的烤鱼上粘了些碎屑，就有大量蚂蚁往上攀爬。

“正常的黑蚂蚁都富含蚁酸，吃起来非常酸涩，但它也是好东西，是天然的抗生素，有超强的杀菌，消毒功能，很多领域甚至超过西药，且无耐药性和副作用。”

“就是味道不太好，先酸后咸，不过你可以煎炸、煮、或者烧烤它们来吃，或者你可能更喜欢把它们和其他食物放在一起炖，这样味道会更好一点。”

“你甚至可以生吃它们。”毕方将树枝上的蚂蚁一抿而尽，酸涩的口感在口腔中爆开，酸得他咧牙齿，酸涩之后则是淡淡的咸味。

“除了大型昆虫。大型昆虫可能带有有害的寄生虫。并且它们的大腿上长有倒钩，可能会卡在喉咙里。”

【我说那些主播都是跟谁学的，原来吃虫子的祖宗在这呢】

【只学到的表现，没学到精髓啊】

“但真吃虫子的话，在有条件情况下，一定要加工，就是用沸水过一遍，杀死寄生虫和携带的病菌。”

毕方又用鱼渣吸引来一些蚂蚁，如同佐料般撒在了烤鱼上。

此时鱼腩中的油分也完全被榨取出来，细小的鱼肉在大量油脂上漂浮着，噼啪作响，缩成小小的一团。

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