手机浏览器扫描二维码访问
第180章 张雨涵的建议（第1页）
陈云东看了看门，随后摇了摇头，道：“进货的时候不小心把门给碎了，等下叫人来修。”
“怎么这么不小心，连大门都给碎了，这样子还怎么做生意啊，看着像被人把店给砸了一样。”
陈云东笑了笑，对张雨涵道：“吃早餐了吗？我给你弄点早餐吃吧。”
“不了，都这个时候了怎么可能没吃早餐。我是要去总部开会，正好路过这里，顺便来看看。看得出来生意挺好的。”张雨涵没有进店，站在店外对陈云东道。
“还行吧，挺不错的。”
“你就知足吧，队都排的这么老长了还说还行，别嘚瑟了。一天大概能赚多少钱？”张雨涵问道。
“就这两天来说，除去所有的开支，每天能赚个八百来块吧，纯利润。”陈云东如实说道。
“那挺不错啊，一个月也能赚两万块了，比一般的白领工资都高。不过你这个店也就这样了，长此下去我觉得生意会下降，不可能一直这么好。”张雨涵看了眼后说着。
“为什么？”
“因为服务不到位。”
“为什么？我一直都要求员工做好服务工作，我们员工态度都非常的好。”陈云东有些不解。
“你自己看看，人家要来买个包子要排多长的队？大家来你这买包子的大部分人都是急着去赶车，可是你这要排这么久的队，你觉得有多少人有这个时间来等？即使是有时间来排队的，人家等这么久也不舒服，第一次第二次是觉得你这个好吃，新鲜，可是吃多了，你让他们还来排队等人家会愿意每次都排这么久的队来吃个包子吗？这就是你服务上的缺陷。你现在生意看起来是不错，但是如果你还一直如此，迟早生意是要下降的。”
“这是第一个问题，第二个问题，你看看你的店，现在都已经是水泄不通了，你这个店最大的承载量也就这么多了，也就是说，你这个点充其量一天也就只能赚这么点钱了。如果你还想赚的更多就得另外想办法了……”张雨涵以她一个在商场混了好几年的专业眼光替陈云东分析着。
“那你说说该怎么办？”
“让我来做，我就会把店里面的桌椅板凳全部撤了。”
“撤了？”陈云东有些不能理解。
“对，撤了。”
“为什么要撤了？撤了的话那些要堂食的顾客怎么办？”
“让他们去别处吃啊。”
“这是什么道理？”
“你做生意只能是有针对性的选择目标客户，不可能什么都做，如果你什么顾客的生意都做，那么结果就是服务质量下降，什么都做不好，反而赚不到钱。你自己看看你的店里，就这么几张桌子，在这里堂食的人一坐起码就是半个小时，一天堂食的人才多少桌？才赚几块钱？你店里百分之九十的营业额都来自于打包带走的顾客吧？”张雨涵问着。
“恩，是的。”
“可你看看你店里，就因为这堂食的百分之十的顾客让店里变得乱糟糟的，挤满了人，让那些百分之九十的打包的顾客连个站着排队的地方都没有。为了那百分之十的顾客去牺牲掉百分之九十的顾客，你觉得这是个划算的生意吗？”张雨涵反问着。
“让我来做的话，我就撤掉店里的桌椅板凳，不做堂食的生意，只做打包带走。像其它包子铺一样，把窗口移到门口来，增加卖货的窗口。这样子里面你们自己工作的地方也大了，看起来也干净卫生。增加了窗口，大家排队的时间也节约了。我相信生意不会少，只会进一步提高，而你们工作量也会少，起码可以节省一个打扫卫生的员工。总之一句话，做生意要有针对性，主要服务好你的主要目标客户，这才是王道。”
“另外，把店子再装修一下，特别是你的门头，做出高档的感觉来。还有你打包用的包装袋，找个地方统一定制，印上你店里的招牌或者LOGO。只要你这么做，你的包子铺立即档次就上去了。你的想法不错，坚持质量，但是这年头做生意，质量第一没错，但是还得学会包装和宣传。包装和宣传绝对是一件事半功倍的事。还是那句话，要做出自己的品牌来。只要你愿意包装和宣传，再加上你坚持的质量，你店里的东西就算是比别人贵一倍也一样会生意红火……”
张雨涵一点一点地对陈云东说着。她其实并不是路过，而是特意过来的。为了陈云东店里的生意，她特意去找了几个做餐饮的朋友，这些人都是从小餐饮做到了现如今餐饮巨头的人，张雨涵把陈云东这个小店的情况对别人说了，这些餐饮巨头们给张雨涵出的主意。所以，张雨涵就特意过来找陈云东了。
“另外人家也说了，你坚持的平价销售的模式在十年前或许吃香，但是在今天却并不是如此了。今天大家看重的就是品牌和档次。你做的东西越好吃越有特色越贵，别人就越会趋之如骛。如果你跟别人的价格一样，大家只会认为你没有特色。就像你说的你坚持纯手工制作，坚持的用最好的材料，但是你的价格一样，所有人都会以为你在骗人，因为你价格跟别人一样啊。”
“听我的，把店里稍微装修一下，把档次提高起来，然后提价。当然，提价也不能提的太高，比别人高个百分之三十到百分之五十之间这是最合适的……“
张雨涵慢慢地对陈云东说着，陈云东站在那沉默不语，认真地听着张雨涵的意见。
http:wap.xbiqugu.la，
月光陷落 原来你也喜欢我的信息素 穿书之每天醒来师尊都在崩人设 影后不吃回头草[娱乐圈] 两个人的四角恋 穿成男主的储备粮 惹上黑莲花之后 永安 箭叩青瓷盏 心机粥在男团选秀 城春草木深 被骂丧门星？全京城大佬抢着宠我 小可怜老婆我来宠 男朋友的白月光回国了 [排球少年] 他说月色之外 本校禁止AA恋 重生团宠：影帝夫人又穷又凶 给爱让步 万人迷炮灰在修罗场[快穿] 第三十三张瓦片
高武：吾既修罗，杀戮成神
关于高武吾既修罗，杀戮成神灵气复苏，妖兽肆虐，更有天外来人在觊觎着这个美丽的蓝色星球。青年孟夏在成年之时意外觉醒了战斗类最低级的F级职业作为能力最差，战斗起来还敌我不分的废物职业，孟夏在学校里受尽了白眼。直到高考的三个月前，他相依为命的母亲被那个人渣父亲后杀死后，心中暴虐的杀意与废物职业形成了共鸣，潜力从最高B级，提升到了无限！！！！！为了得到更强的力量，不惜一切代价，哪怕是付出生命！哈哈哈哈彻底疯狂吧！...
穿到荒年：继母彪悍的一塌糊涂
关于穿到荒年继母彪悍的一塌糊涂种田爽文系统灾荒发家柳瑛瑛一觉醒来发现自己成了桃源村28岁的农妇，还是老朱家的填房！人家喜当爹，她是喜当娘，秀才丈夫进京赶考途中遇难，留下三个娃给她养。娘家是吸血鬼，婆家是中山狼，村里的光棍对她虎视眈眈，几个腻子又不省心，偏偏还恰逢荒年。哎！这日子没法过了！好在有商城系统在手，且看她如何反转这衰到极致的人生！...
战狱：我国主的身份让世界颤抖
关于战狱我国主的身份让世界颤抖他生于京城聂氏豪门，但却被视为孽种，为了生存，他含恨流落至硝烟战火的南荒！十年后，他战功赫赫，成为万军统帅，权势滔天，他带着恩仇热血而归！复仇的路上，没有一个敌人是无辜的！强龙回归，谁与争锋！爷爷，你傲骨满满，不可一世，但我早晚让你低下那高贵的头颅，对我母亲下跪道歉！...
青圣纪元：张天赐和三条狗的传说
这是一个不一样的世界。这是一个不属于凡人的世界。这是一个天赋无比重要的世界。这是一个有着悠久历史，未来充满无限可能的世界。在这个世界中，觉醒者可以根据自己觉醒的天赋，选择成为体修灵修魂修职业者。张天赐，一个平凡的小人物。他本应默默无闻，却偶然得到一小块青石。至此，他的未来彻底被改写了。他的天赋，变得可怕...
从手搓CPU开始横扫宇宙
关于从手搓CPU开始横扫宇宙人一心只能一用，但韩阳能一心万用，亿用！因为韩阳脑袋里有一枚CPU，还是可升级的。CPU越先进，算力越高，韩阳的能力便越强。他一人便可以操纵十亿台机器人开发一颗星球，一人就能建造出庞大的工业体系，一人就能生产十万艘星际战舰并展开浩大的宇宙战争。韩阳一人，就是一个文明。...
大秦：最狠丞相，杀出个万世永昌
关于大秦最狠丞相，杀出个万世永昌穿越大秦，柳白一路直升大秦左丞相，开局坑杀叛乱降卒七千人。回到咸阳，当所有人都在摩拳擦掌准备弹劾这位丞相的时候，才发现一切都只是一个开始。启禀陛下，左丞相柳白，在懿文宫直接磕死了中车府令赵高！启禀陛下，锦衣卫带刀，将旧六国勋贵全砍了，然后定制了上好的棺木，说让它们回故土和老祖宗团圆，保持整整齐齐一家人！启禀陛下，左丞相柳白的门客，那个叫韩信的家伙带着一千骑把匈奴王庭给偷了，冒顿单于现在正在咸阳跳草原舞呢！陛下不好了！仙师徐福被扔进丹炉炼了！随着一道道奏疏呈上，群臣尽皆跪在章台宫外不起，始皇陛下大怒再杀，我大秦都没人了！然而，柳白微微一笑，随手绘制世界地图陛下，要不您委屈一下，当一下蓝星球长？城墙喜欢欧美的还是西域的？...