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第732章 早干什么去了(第2页)

「师傅,这是你自己研究出来的?」

「嗯。」

他把焯过水土豆丝沥干,开始热锅......「师傅,铁锅都红了。」

「你丫闭嘴。」

放冷油,晃动锅使油均匀布满锅后,倒出并重新倒入新的冷油,放入辣椒,青葱段等配料等,「呲啦,」倒入土豆丝,翻炒几下,出锅。

「尝尝。」

闻着诱人的香气,众人蠢蠢欲动,姚主任一马当先,夹了一快子,嚼吧两下,口感清脆,味道浑厚....好吃。

又让他炒了一份香孤肉片和葱花鸡蛋,味道不输省城大饭店,「洪昌,跟我去办公室。」

两人回到办公室,姚主任拿出烟点上一根,「去年咱们市的厨艺大赛,你干吗不报名,就你这水平,肯定能进前三,市招待所,宁国市饭店肯定抢着调你过去。」

王立冬拿起桌子上的香烟,点了一根,姚主任惊讶道,「你什么时候学会抽烟了?」

「就最近。」王立冬吸了一口,「师兄,我这臭脾气,也就你能受得了,真要去别的地方,过不了多久,肯定被人退回来。到时候,多丢人哪!」

姚主任冷哼道,「你也知道你脾气臭,你要不是我师弟,我早把你开了。说说,到底怎么回事?」

王立冬一脸无奈道,「缺钱!以前我的工资一个人花,每月还有剩的。

现在一家子六张嘴,全靠我养活,这不,还没月底呢,工资就剩下5块2了。

过两天还得给丈母娘去医院配药,又要十来块钱。我就寻思着,下班后帮人做些席面,贴补家用。」

姚主任恍然,原来是钱不够花了,手指点了点他道,「结婚前你妈怎么劝你的,告诉你这家子是无底洞,可你偏不听,现在后悔了吧。「

王立冬苦笑道,「证都扯了,难也得过不是。师兄,要是有什么人要办席面,记得告诉我一声。」

【鉴于大环境如此,

姚主任点点头,「行。就你这手艺,只要你肯干,天天都有人请。对了,什么价钱?」

王立冬磕了磕烟灰,「10块钱一桌。」

「一桌10块钱?」姚主任皱眉道,「苏猴他们烧一次席面,也就5块钱,而且还是好几桌,你这要价,太贵了。」

王立冬笑道,「

师兄,一分价钱一分货。我的手艺值这个价。」

刚才他把厨艺水平控制在了LV2的水准,也就是五六级的厨艺。宁州是个西部小城,手艺好的厨子凤毛麟角,物以稀为贵,要放京城,顶了天五块钱一桌。

姚主任想了下,师弟说的没错,这味道还真的值这个价钱,「什么菜都能做?」

王立冬指了指书架,「有菜谱,8大菜系,可以临时抱佛脚。」

姚主任点点头,随即表示食堂的大荤菜,以后由他掌勺,也就是间接让他担任后厨第一大厨,他一点没客气的答应下来。

等姚主任带着他回到后厨,宣布这个消息后,没一个人出声反对的,原先的第一大厨秦师傅,虽然有些不高兴,但两人的厨艺,差的实在有点大。

「洪昌,以后咱们员工餐,可就辛苦你了。」

王立冬点头道,「没问题,中午晚上,两顿,只要我上班,全包了。」

姚主任没想到师弟这么爽快,要放以前,肯定没这么好说话....师弟虽然摊上了一家子吸血鬼,但也有好处,就是成熟了不少。

也算是有得有失了。

中午十一点,二食堂开门营业。一些老食客惊讶发现,几道大肉菜,味道比以前好上不少,「服务员,你们食堂来了新大厨了?」

服务员笑着道,「换了位新大厨,味道还可以吧?」

「可以,这味道不输宁国饭店啊....」

「咱们这位大厨,最拿手的不是炒菜,而是刀工。」

「刀工?!」

「那土豆丝切得就像头发丝一样...」正巧旁边一桌点了醋熘土豆丝,她指了指隔壁桌,两食客站起身看了看,惊讶道,「这么细?给我们也来一盘醋熘土豆丝....」

隔壁几桌看到了,也都来了一份,几桌子客人吃过后,都竖起大拇指,这刀工....绝了!

「一份醋熘土豆丝....」

我死成了仙帝  我于人间求太上  黑科技:从空间跳跃机开始  尸控岛国  证仙路  唐旗  沦落  兽世天灾种田路  恋爱一百天y  一念孤行  天降正义窦娥冤  十二符咒:从一人之下开始  异世界的魔王大人  逍遥布衣侯  我在江湖卡bug  大理寺赘婿  从一人开始的属性人生  穿越荒年,我靠做二道贩子发家致富  浅尝  权臣家的小娇宠  

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