格爱乐文

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11第 11 章（第2页）

“可以哦。你想要多少？”

“我知道这可能涉及到商业机密，所以您尽管开口，价格不是问题......什么？”

小王本来都已经做好了一番唇枪舌战的准备，却没想到男人这么好说话。

怕对方心肠太软，以后会遭人蒙骗。他于是眉头拧紧，刚想告诫两句，勾陈就安抚性地摆摆手，“好啦，我知道你的意思。”

“不过我的配方是独创的，当代应该无人能解析并还原，我有这个自信。”

当然最关键的是，类似鹅梨之类的几种香料的来源植物，在这个时代早已灭绝。若没有勾陈这里积攒下的一些库存，哪怕把方子甩到别人脸上，他们也根本不可能抄的来。

见男人似乎真的胸有成竹，小王也停止了瞎操心，最后花五十万买下了十块香饼。

勾陈细致地说明了一些方法和用量，像个老妈子似的反复叮嘱，至少重复了三遍。

一来二去的，早茶正好到了出笼时间，助手先生醒了之后也整理好衣冠，扛着摄像机赶了过来。

今天的早茶精制且小巧玲珑，无一不令人食指大动。

虾饺晶莹剔透，主要馅料是明虾、菠菜和鸡蛋。在早晨阳光的照射下，莹白到仿佛吹弹可破，内里粉色的虾肉近乎一览无余。

菠菜提前过了一遍开水，涩味儿被去除了不少。鸡蛋被炒的很松散，黄灿灿的碎块到处都是，却被牢牢锁在一层薄薄的皮里。

因为分量不大，一口就能吞下。饺子皮看似柔软，但口感柔韧，虾肉更是爽滑弹牙，能嘴巴不停地接连吃上二十来个。

只可惜数量有限，小王的宏图大志未能实现。他于是转移了视线，拿筷子夹起一个生煎包。

生煎包|皮酥汁浓，底部煎至金黄，和面白的外皮形成鲜明对比。

和虾饺不同，生煎包的外皮像普通包子一样更注重软和松，但内里包藏了滚烫的鲜汤卤汁，功夫不到家的厨师，可不能将其煎得滴汤不漏。

以勾陈的厨艺，自然不会出现这种问题。小王有些心急，将包子皮咬破，鲜美的汤汁立即流出。可还没等他细细品味，就率先体会到烫舌头的热意，逼得他立即眼冒泪花，大张着嘴哈气。

他连忙吸了口放凉一些的豆浆，醇厚香浓的豆香沁人心脾，滋润了味蕾，即使不加糖也足够美味。

助手先生好笑地看着搭档将一顿饭吃得鸡飞狗跳，觉得差不多拍够了素材，才落座拿起张葱油饼。

他是北方人，口味儿更偏咸一些。

嚼几口香咸的葱油饼，盐油和芝麻的香气令人着迷，嘴里立即就有了滋味儿，心情也无端变好了许多。

再咬一口皮薄馅大的笋丁包，又觉出了不一样的味道。

切成小丁的笋是从客栈里现摘的，脆嫩鲜灵的很。为了照顾自己的偏好，勾陈将包子改良成肉酱包，故意选得有些肥的猪肉满是油脂，相当有料。

明明粘稠的酱汁咸味十足，却又因爽脆的笋丁而多了几分清淡和水灵，近乎完美地达成了重口与清口之间的平衡。重油重盐的肉汤下肚，竟一点也不嫌齁嗓子。

都说在饮食这门学问上，人们总是众口难调。男人一边埋头苦吃，一边真情实感地想着，那大概是他们没见过勾先生这位奇人。

......

“这两天多谢您的照顾了！”

临别前，小王依依不舍地握住勾陈的两只手，竟有种执手相看泪眼的无语凝噎感。

勾陈一脸无奈，“客栈又不会长腿跑了，你今后也可以常来做客呀。”

“话是这么说啦，但一想到要在好长一段时间里，告别如此美味的饭菜，我就感觉要夜不能寐、食不下咽......”

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