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377 山珍海味（第1页）

山珍海味一词不知源于何时。

在古代山珍海味很多时候代表的都是珍惜的佳肴，一般人可能一辈子都难得吃到一回的那种。

比如，龙肝凤髓，这两样是传说中最为有名的山珍海味，估计皇帝都难得吃到一回。

又比如猩唇、鱼翅、熊掌、豹胎、鹿筋等，这些吃得就有点无聊了，就凸显一个“珍”字，用珍贵稀少来寓意你吃不到。

其实，民间所谓的山珍海味并不是指的这些东西。

山珍暂且不去说，民间所谓的海味指的其实是海参、乌鱼蛋、鲈鱼等能吃得到的佳肴。

海参乃是八珍之一，自古有之，大明也有很多地方出产海参，一般的干海参一斤都得一两银子以上。

乌鱼蛋指的就是墨鱼子，也是八珍之一，主要产于山东一带，传闻有个叫乾隆的皇帝就特别爱吃这乌鱼蛋。

鲈鱼则是民间最有名的佳肴之一，不知道有多少文人墨客曾对其赞不绝口。

比如，唐朝的赵嘏就有诗云：.鲈鱼正美不归去，空戴南冠学楚囚。

大致意思就是怀念鲈鱼的美味了，可惜鲈鱼正当时的时候却回不去。

又比如，诗仙李白也有诗云：此行不为鲈鱼鲙，自爱名山入剡中。

大致意思就是别说我是为了贪图鲈鱼的美味啊，我是去看风景的。

再比如，宋朝的范仲淹也有诗云：江上往来人，但爱鲈鱼美。

大致意思就是江上来来往往的人都喜爱鲈鱼的美味。

当然，鲈鱼不光是江河里有，海里同样有。

准确的说，鲈鱼应该是近海鱼类，它们进入河道主要是为了捕食。

其实，大明沿海的河道并不是鲈鱼的主产区，东瀛附近海域才是。

东瀛真鲈那也是相当的美味，只是大明鲜有人能尝得到而已。

这一次他们是真的有口福了，竟然正好遇到了鲈鱼群。

郑芝龙钓上了几尾之后依旧觉得不过瘾，取下鱼之后，他又命锦衣卫上了鱼饵然后再次把十余丈长的鱼线丢入海中。

这会儿可没有什么大型的捕鱼船，天然的海洋渔场里的鱼还是相当多的，如果光是用钓恐怕一辈子都钓不完。

那鱼线几乎是刚刚沉下去郑芝龙又差点被拽海里去了。

鱼群咬食那叫一个凶猛啊，一下就是五六条鲈鱼被拽了上来，而且还都是一尺长左右的。

郑芝龙是钓得不亦乐乎，泰昌也是在旁边看得不亦乐乎。

当然，泰昌并不是光为了看着钓鱼之乐，他主要还是想看看，这下面的海流里的鱼到底多不多。

结果，不用想，那自然是多得吓人。

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