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把烧酒倒下去后,维奥莱特在存放各种锅盖的架子上挑挑拣拣,最后挑了一个比铁锅口径小得多的锅盖盖了上去。
为了能让酒精更好地挥发出来,维奥莱特还掰了一小根蒜苗,夹在锅和锅盖的边缘。接着,她把火力调大,开始焖煮鹅肉。
在高温烹煮下,烧酒中的酒精开始迅速挥发。维奥莱特控制着火焰熊熊,扔了一簇火苗到锅盖边缘,瞬间点燃了锅中源源不断挥发出来的酒精。
酒香一瞬间席卷了别墅里的每一个角落,威廉和艾伦正在客厅聊着近期巫师界的局势,也被这股混合了酒香与酱香的味道引得频频回头。
“难怪这道菜叫火焰醉鹅。”埃里克恍然大悟,“这么多酒,别说鹅醉了,我在旁边闻着也快醉了。”
“改天回到霍格沃茨,你再做一遍吧,让他们见见世面!”
“最好能教给厨房的小精灵!”
维奥莱特却觉得这个可不好教:“难搞哦,光是这瓶灵魂烧酒,小精灵们就不一定能搞到。”
“哇哦,好香的酒味!”爱丽丝发自内心的惊叹,“这道菜的烹饪过程简直就跟魔法一样神奇!”
维奥莱特失笑,眼眸弯弯道:“在我眼中,每一道菜的制作过程就跟做魔药一样神奇。”
“你这个比喻好,我就能get到了。”
锅盖上的火焰持续燃烧了近一分钟,才慢慢熄灭。火焰熄灭后,维奥莱特才去掉卡在锅盖边缘的蒜苗,盖紧锅盖,改用中小火焖煮鹅肉。
有神奇的食物魔法在,原本应该持续十五分钟的焖煮过程被缩短至三分钟。在这三分钟里,维奥莱特不时打开锅盖,翻动正在焖煮的鹅肉,以免沾底,也是为了及时判断焖煮的火候是不是到了。
每一次打开锅盖,那香味就跟冲击波一样,迅速扫荡这片空间。几次下来,威廉和艾伦已经无心聊天了,甚至主动帮忙布置碗碟。
最后一次开盖,维奥莱特看到锅内翻腾的汤汁变得红亮浓郁,心知已经焖煮得差不多了。
加上一把蒜苗和香煎芋头片,翻炒均匀后,维奥莱特撤去食物魔法,控制着铁锅飞向餐桌。
埃里克已经根据维奥莱特的吩咐,在餐桌上放了一个正在静静燃烧的碳炉,铁锅从厨房飞来,稳稳当当地落在碳炉上。
与此同时,莱拉也完成了今天庆功宴的最后一道菜,指挥着一大碗咖喱牛腩落在餐桌上。
维奥莱特把角落里头的一张小板凳变形成火锅店常见的小推车,把青菜、粉丝、鹌鹑蛋、方便面等食材放上去:“埃里克,把小推车推到餐桌边上去。”
爱丽丝一屁股把自家好大儿撞到一边去,殷勤地接过小推车,边推边问:“薇薇,等会儿还有别的菜吗?现在桌上的已经够吃了吧,不会太多了吗?”
维奥莱特在水池洗手,闻言甩掉手上的水珠,回道:“哦,不是的。等会儿我们先吃鹅肉,吃得差不多了就可以加水下去打火锅,那些都是火锅配菜。”
“噢。”爱丽丝明白了,“这就是你之前说的,一菜两吃?”
“对哒~”
餐桌上摆满了丰盛的美食,众人纷纷落座。莱拉举起手边的西柚茉莉冰茶,回忆着从前校长在离校宴会上的发言,真诚地向这场庆功宴的两位主角致意。
“来,让我们高举起手中的酒杯!”
威廉小声打断:“这不是酒杯,是水杯。”
莱拉白了他一眼,继续说道:“为我们两个优秀的孩子——薇薇和埃里克,在O.W.Ls考试中取得相当优异的成绩而干杯!”
维奥莱特和埃里克笑得极为灿烂,也紧跟着大人一起举起手中的冰茶:“干杯!”
虽然嘴上说着干杯,可大家为了留着肚子享受这丰盛的晚餐,都只意思意思地抿了一小口。
艾伦再一次高举手中的西柚茉莉冰茶,也说道:“为两个优秀的孩子,离他们的理想又近了一步而干杯!”
“干杯!”
两轮特别的无酒精“祝酒”结束后,大家放下手中的杯子,急不可耐地开始将餐具伸向桌上的美食。
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