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散发着香味的是板栗,是赵夏兰给她的,因为苏茴给了她几个竹笋,她就抓了一把去年存下的干板栗给她。
苏茴拿回来就打算来一个肉沫炖板栗,肉的香味跟板栗的香味混合,一口咬下气,办理的香糯和肉的味道混合,香味扑鼻。
果然,加了肉以后,什么菜都好吃,板栗她也是吃过的,哪里有这么香,张凤华直咽口水,她把手里的碗放下:“二婶,这是爷爷捉到的黄鳝,让我送一些过来,你去割了肉吗?这肉好香啊。”比黄鳝都香。
“没有啊,之前做的肉酱,我挖了一些出来一起做的。”苏茴面不改色的说谎。
二婶的肉酱……她恋恋不舍的看了餐桌上的板栗肉沫一眼,之前二婶送肉酱过去的时候,她也是吃过的,虽然只吃过一次,但是那个味道,她现在还记得清清楚楚,后来她妈来找二婶要酱,却没有肉酱了,是黄豆酱和花生酱,虽然也是好吃,却不比肉香。
苏茴拿筷子给她挑了两筷子:“你尝尝看味道怎么样。”
至于让她带过去,这一共也没多少,他们一家吃刚刚好,去那边根本不够分。
吃了两筷子,张凤华脸上露出了满足的神色,喜滋滋含着里面的食物,她都不舍得太快咽下去。
不过苏茴也没有让她就这么空手回去,接过装了黄鳝的碗进厨房,腾到自家的碗里去,洗干净后装了一些果酱:“这是二婶用野果做的果酱,你拿回去,给大家尝尝。”
这个果酱酸酸甜甜,他们家就是她和两个小的喜欢,两个大的是不喜欢的,那边有三个女孩子,应该也会喜欢的。
“好,谢谢二婶,那我回去了。”尝了两口,吃到了点肉,张凤华就要回去了,回去后也有肉吃呢!
张凤华回去,一张口说话就被闻到味了:“你吃了什么?好香,二嫂让你端了什么过来?”
张贵离得最近,鼻子也好使。
“还是说你在路上偷吃了?”
“我没有偷吃,是二婶做了板栗,加了一点肉酱,特别香,这个是二婶让我端来的果酱,她说是用野果做的。”
张贵失望了,野果,他可不爱吃。
“她肉酱还有啊。”赵来娣撇了撇嘴,又问大女儿:“餐桌上还有什么?你看见了吗?”
她这话一问,张贵也竖起了耳朵,肉沫烧板栗,他也想吃,二嫂的餐桌上还有什么?
除了这个之外,二婶的餐桌上还有什么呢?
除了肉沫烧板栗之外,其余的根本没有过张凤华的大脑,她努力的回忆了一下:“没看清楚,不过好像有一道烧蘑菇、一道野菜。”
那些菜都没有端出来,是她闻出来的,二婶的手艺真好。
赵来娣又撇了撇嘴,蘑菇现在哪家没有,野菜山上大把,都是常见的菜式,没有新鲜的东西,赵来娣就没了兴致:“好了,吃饭了,快来帮忙。”
“下次有人来,你们提前喊一声,不然被他们看到我们餐桌上的东西,又会被人说嘴。”苏茴叮嘱他们几个。
刚才注意到有人来的时候,就把香味的源头,板栗肉沫端出来,其他的菜就放在里面,不进厨房就看不仔细。
要是让张凤华看到他们家煮个青菜放那么多油,整盘油汪汪的,回去以后大人问起来,小孩子懂什么呢?肯定是问什么她就答什么。
现在一般人煮菜哪里像她,放一勺油进去的,都是用筷子或者油布擦一擦,就算是放油了,她一次用的,比得上人家十天半个月的量。
张保国,愣了一下,平时有人来打井水的时候他会特别注意,但是今天是堂妹,他就忘了给妈妈提醒:“好,妈妈,以后不会了。”
餐桌上,有一道肉沫板栗,一道烧蘑菇,一道烫野菜,一个清炒竹笋,还有那边给的一碗烧黄鳝,最后一道,就是枸杞蛋花汤。
张卫国慢慢的吃着黄鳝,黄鳝有刺,他能自己吃,但是吃得很慢,双胞胎就要苏茴帮忙先把刺挑了才能吃。
苏茴吃着觉得味道可以:“我改天也去看看有没有。”
……
张成业在早上给大家分配任务的时候,跟大家提前说了,那下午的时候召开村民会议,到时候每家的当家人都来一趟。
最近的天气不错,谢睿重新试验了一次,比第一次做的成品要多,样子和硬度都更上一层楼,亲眼见到之后,张成业就打算跟大家一起分享喜悦了。
苏茴早上去上课,没有听到,是赵夏兰特意在中午的时候过来跟她说的。
随后,张凤华也过来了,张根也知道儿媳妇早上没有去干活,通知她一声。
苏茴猜到了是说什么事,她在芥子空间也已经做好了,她的肉眼可以清楚的看到温度的影响,然后及时调整,实验的次数多了,她就有数了。
做成功之后,她做了一些就堆放在那里没有动,知道怎么做之后,她就丧失了兴趣。
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