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背后骂骂也就?算了,还有气上心?头杀到叶家门口来请宓凤娘做裁判的,或是责怪宓凤娘的。
玉姐儿的愿望很?言简意赅:「生?意兴隆,能背下各种菜谱。」
蓬蕊则是祈求:「针线活能好些。」她如今坐拥家产,闲时在铺子?里帮闲没什么不足之处,唯一祈求自然就?是针线活做好些。
叶盏想:「今年再?开分店。」
叶璃愿望一大长串:「背符飞快丶写符飞快丶捉蛇飞快丶拿鬼飞快……」
宓凤娘听到后两个简直要?晕过去,不过到底用?深厚的母爱坚持着强撑了下来。
乞巧完一家人便用?小?蜘蛛结网,叶大富销售时特意给全?家剩了几个,蓬蕊也带了几个过来,各自一个木盒就?指望第二天蜘蛛结网呢。
第二天除了宓凤娘各个都得巧了,宓凤娘长叹一口气:「怎得,这不找媒人打架比帮璃儿捉鬼还难实现么?」
冬瓜盅火锅在家里大受欢迎,叶盏便计划在店内推出各色锅子?。
说起火锅大部分人自然而?然想到麻辣火锅,殊不知?火锅有各种各样,北京天津有涮羊肉火锅丶菊花火锅丶银鱼紫蟹火锅,东北有酸菜白肉锅子?,沧州有火锅鸡,徽州有一品锅,云贵有腊排骨火锅丶豆米火锅,华南就?不用?说了,潮汕牛肉锅丶粥底火锅丶打边炉丶猪肚鸡,糟粕醋丶椰子?鸡。样样都可火锅。
因此即使此时宋朝没有辣椒,叶盏还是决定做火锅。
宋人最流行的当然是拨霞供,涮兔肉的白水锅,算是记录在册的宋人火锅。
叶盏想了想,先去陶器瓦窑里定制了一批陶土烧制的砂锅。
这种砂锅是陶土制成,使用?时日久了食物的香味就?渗透进?了陶土孔隙中?,自然而?然沾染了食物香气,让美食更加醇香。
缺点就?是容易开裂,叶盏又?请铁匠在砂锅外面统一箍了一层铁丝,又?统一定制了一批小?火炉。
随后食客们惊讶得发现叶家食肆又?上了新品。
一个个小?砂锅,搁在小?火炉上,里面咕嘟咕嘟冒着泡。
"此物唤作火锅,想吃什么自己选用?就?是。"叶盏给食客们介绍,又?指着桌面上一排东西,「那是蘸料,可根据自己需求增添。」
食客们看过去,桌上的蘸料倒齐全?,有干果末丶有芝麻粒丶香葱碎丶蒜泥,酱油醋俱全?:「这倒与从前?吃炒面时候有点相像。」
叶家最初做炒面发家,这些佐料老食客们都是熟悉的。
只不过这火锅怎么吃啊?看着锅里只有骨汤啊?其馀都是空空如也?
这让食客们一时纳闷。
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