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正说着话,邵美琳跟秦磊回来了。
两人现在买菜都是熟练工了,从学校到菜市场,再从菜市场回家,来回用的时间比第一次去少了一半。
邵美琳风风火火地跑进屋子,“你们在做什么好吃的。”
“饭团。”邵美婵应了一声,从盘子里拿出一个滚圆的,裹满拌饭素的饭团子凑到邵美琳嘴边,“吃。”
秦厉一看邵美琳刚咽下去的饭团,跟邵美婵给他的那个比,他的那个又小,又没料。
忍不住瞅邵美婵,两人继续大眼瞪小眼。
邵美婵无辜地眨眨眼睛,乌黑的大眼睛就跟两颗剔透无暇的黑曜石似的。
秦厉一定是我想多了!
邵美琳把饭团子咽下去,眼睛一亮,“好吃欸,妈,这是啥。”
“裹了拌饭素的干饭团成的团子,你叫饭团就行。”邵华道。
邵美琳又问,“啥是拌饭素?”
邵华“猪肉脯、海苔碎、白芝麻做的,就算不配菜,用来拌干饭也很好吃。”
“我能不能带去学校吃?”邵美琳想到学校那饭菜,也就饭能咽下嘴了。
“就是做来给你和老大带去学校吃的。”邵华道。
别看拌饭素就小小一瓶,但是里面三种料,有荤又有素,猪肉补充营养,海苔还能补碘,白芝麻更是高脂肪。
就算秦磊跟邵美琳不爱吃学校食堂做的菜,用拌饭素拌干饭吃,也能对付一顿了。
秦厉心想,孩子不喜欢吃食堂的饭菜,岛上的军嫂顶多是做个腌咸菜,邵华倒好,还费尽心思捣鼓出个拌饭素。
说真的,他都有点羡慕两孩子了。
邵美琳跟秦磊今天又买了鱼,岛上就是鱼虾蟹多,还便宜,新鲜,基本上他们家顿顿都有鱼。
吃鱼好,邵华也喜欢吃,而且换着花样给他们做鱼。
今天酸菜鱼,明天水煮鱼,后头清蒸鱼,大后天麻辣鱼。
吃得秦厉跟四个小孩直呼过瘾。
今天邵美琳跟秦磊买的是鲈鱼,马上入秋了,正是鲈鱼肥美的季节。
邵华准备做一道烤鱼,家里没有烤鱼用的炉子,但有那种点煤炭的锅。
把鲈鱼从侧面切开,展平,鱼肉上面划上刀口,用葱姜腌制半小时左右,然后放进锅里两面煎一下。
再转到煤炭锅里,倒水,加入调料,还有莴笋、豆腐皮等配料,盖上盖子焖煮一会,说是烤鱼倒是有点像煮鱼了。
等火候差不多了,掀开盖子,撒上一把绿色葱花,那香味,整间屋子都是,香得人直犯迷糊。
秦鑫看着烤鱼,都怪他刚才吃饭团吃太多了,而且为了饭团都没去买菜,现在小肚子吃撑了,不知道还能吃几口烤鱼。
秦厉吃饭比四个小的豪迈多了,罐里的拌饭素直接往热乎乎的白米饭上一倒,罐子顿时空了一半。
再夹几口鱼肉,铺了满满一层,三两口就能干光一小碗饭。
这都是在部队食堂锻炼出来的。
邵华心疼的直抽抽,赶紧往他碗里夹鱼,“多吃点鱼。”少吃点饭。
邵美婵小,邵华帮她把鱼肉剔掉刺,给她盛了一小碗,怕她饭吃多了不消化,又夹了不少锅边素给她。
秦磊不用人管,他毕竟是家里最大的一个,学着秦厉的样子,吃得也很自在。
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