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第三十一章 这才是麻婆豆腐应有的味道吧（第2页）

薛城真没想好吃什么，这大清早的刚吃过早餐，也不饿。

但是他还必须要吃点什么，因为他想看看这到底是什么个情况。

于是薛城拿着菜单翻来覆去的看了半天，道：“给我来份麻婆豆腐吧。”

他刚点完，他身后的一个中年人笑道：“小伙子，还是点一份回锅肉比较好，这家的回锅肉好吃。”

这中年人刚说完，坐在中年人对面的一个老者说道：“年轻人，鱼香肉丝好吃，点鱼香肉丝准没错，相信我。”

“宫保鸡丁才是美味啊，你要想过瘾，就点宫保鸡丁，听我的。”

“......”

看着周围的人，听着一帮人推荐的一个个菜品，薛城直接懵逼了。

这货现在有点欲哭无泪的感觉，心说到底什么好吃啊？还是说都好吃啊？

我特么的就是过来打探打探情况而已，怎么还就犯难了呢？、

“我还是吃麻婆豆腐吧。”

薛城最后想了想，还是跟着自己的感觉走。

“好嘞，麻婆豆腐一份。”

赵丽芝喊着往后厨走，将单直接放在了后厨的一个小窗口上。

没多久，麻婆豆腐上来。

和别人一样，薛城第一眼就被菜的品相给吸引了。

其实麻婆豆腐做出来都差不多，也说不上品相多出众，就是一堆豆腐在汤汁里面晃晃荡荡的，但是这家店的麻婆豆腐做的却别具一格。

汤汁粘稠，色泽呈棕红，关键是里面的豆腐竟然没多少烂的，一块块嫩嫩的豆腐躺在菜汁里面，就好像一个个嫩嘟嘟的小精灵一样。

在这些豆腐之上，有零星的花椒粉点缀着，里面再加上一粒粒的干辣椒碎，上面搭配上两片碧绿的香菜叶子，红绿搭配，完美。

“妈的，破豆腐都做的这么好看吗？这比我们店里的厨师做的好看多了，就是不知道味道如何。”

拿起一个小勺子，轻轻的舀起来一小勺颤巍巍的嫩豆腐放入口中。

刚一入口，薛城就感觉咻的一下，好像整个人被打通了浑身筋脉一样，一股独特的味道瞬间轰开了舌尖上的味蕾，然后通过这些味蕾将味道直接传送到了大脑中的味觉神经系统中。

“鲜辣，微麻，嫩滑，爽口，鲜香......”

一个个赞美的词语从薛城的脑海中不自觉的跳了出来，他也不知道为什么，总而言之这口麻婆豆腐入口之后，他脑海中就是很自然的就出现了这些词。

闭上眼睛，薛城慢慢的品尝。

越尝越感觉好吃，越尝越感觉过瘾。

直到这个时候他才知道为什么这小店的生意这么火了，这就是原因。

他不知道这家小店从哪里找来的厨师，但是这厨师的厨艺绝对甩九宫格厨师三条街都不止，二者完全没法比啊。

他抬起头看了看周围，就见每个人面前都有一两盘菜，每个人吃的都赞不绝口。

他看到一个小胖子，面前放着一盘回锅肉和一盘宫保鸡丁，这货吃的恨不得连盘子都塞嘴里面。

一个女孩子虽然在努力的控制着自己，尽量不让自己的形象受损，但是那不停夹菜的筷子还是将她激动的内心给出卖了。

他甚至看到了一个老者面前放着一盘最普通的鱼香茄子，每吃一口茄子，这老者就会闭上眼睛仔细的品味半天，然后又笑着摇了摇头，这并不是否定，而是鱼香茄子的味道完全出乎他意料的好。

最后，薛城又将眼光落在了自己面前的这盘麻婆豆腐上，他再次小心翼翼的挖了一小勺送进嘴里，慢慢的品，细细的尝。

一边品尝，薛城心里一边感慨万千。

“或许，这才是麻婆豆腐应有的味道吧。”

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