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第711章 既生瑜何生亮22（第2页）

乔如海却一脸淡定：“但你不可否认，无论是卖大米，卖牛奶，卖猪肉，嘉谷都是以普通品质的产品为主，嗯，虽然嘉谷的‘普通’标准，其实不太普通……”

郭奎一愣。

“在我看来，嘉谷在高端市场上的定位，就是为了给中低端市场提供弹药。同理，别看嘉谷是在优质强筋小麦上先冒头，从嘉谷农业的动向就可以看出，嘉谷最重视的，应该是改良版的普通小麦品种。”乔如海分析道。

高端强筋小麦市场确实是利润率最高的部分，如果没有太大的竞争，乔如海也相信嘉谷不介意独占鳌头。

但当国粮、益海嘉里、五得利等面粉巨头都瞄准强筋小麦，嘉谷反而不着急了。

很简单，面食食品质量标准的制定是科学的，如果非要拧着来，譬如强筋面粉做馒头，会让馒头发起不好、甚至死心儿，馒头表面不光滑、个小，口感变差；做面条或水饺，没法擀皮，不容易将皮捏在一起，煮数后没有韧性发硬，口感变差；当然，做烙饼、糕点就更糟了，甚至有咬不动的可能……

但常用的中筋小麦就不同了，传说中的每人给我一块钱，我就有13亿元的故事，证明了普通小麦面对的市场在这个巨量市场上，任何一分一毫的变化都可能带来超出想象的收益。

当然，最最重要的是，嘉谷有能力为这个市场带来变化。

“不就是品种上的优势吗？我们也可以引入新品种……”郭奎挣扎道。

乔如海摇摇头：“你不懂，品种上的优势有，但据我所了解的，更重要的是投入的生产因素。”

好吧，说到具体的种植上，郭奎是真的不太懂。

“我举个例子，嘉谷农业一直保持着为土地增加有机养料，尽量减少化学肥料的使用量，以保证作物纯天然。”

“这一点嘉里倒是可以学，但有一点是学不了的嘉谷用有机肥代替化肥，成本甚至能做到比化肥还低。”

郭奎的表情，也从o，迅速的变成了0。

他就算再无知，也知道哪怕在全球范围内，有机肥的成本远高于化肥成本，要不然“绿色有机”早就大行其道了。

乔如海声音没什么变化：“意外不？这是嘉谷从不公开的资料，但我这么多年来跟踪研究，可以肯定地说，大差不离。”

“你想说嘉里能否复制？”乔如海顿了一下，笑笑道：“我用一个故事解释前苏联航母总工程师被问及如果想要瓦良格号航母完工，究竟需要什么？他的答案是，需要苏联，中央，国家计划委员会和工业军事委员会，以及9个国防工业部门，还有600多个相关专业和8000多家配套厂家……我的答案也类似。”

郭奎不出意料的沉默了。

也就是说，如果想要有样学样，益海嘉里需要先建立一套农牧废弃物收集及能源化体系，上溯一环又需要建立现代化的大型养殖场，再上溯一环还需要建立海上“藻”场以补充绿肥原料……

天了噜，我为什么要干这些，我只是想卖卖米面油而已。

乔如海看着郭奎一言难尽的表情，安慰道：“其实，米面油这些日常最需要的主食，并不是一盘好生意。益海嘉里有强大的政商关系，强大的胆量，强大的管理能力，短短数十年，就成为中国粮油巨头之一，已经足够耀眼了……”

郭奎一点也没有感觉被安慰到：“我知道，你是想说，既生瑜何生亮，对吧？”

乔如海露出一个诧异的表情。

郭奎嘴角抽动了一下：“我虽然是马来亚国籍，但我也是华人，三国还是看过的。”

乔如海同志耸耸肩：“我其实是想说，保持这样的认知，可以让你的心情轻松点。”

“……”

……

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