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第34章 野生和种植(第1页)

这跟大家以往的认知太不一样了,不都是野生的必然比种植的好吗?这怎么到这个主播这里颠倒过来了?

【瞎说,外行,走了】

还真跑了好几个观众,但新的人还在涌进来。

这个时候就体现出岳清尘的价值了,岳清尘捧了一句:“小宋你解释一下,为什么野生麦冬不能药用?”

说到自己专业性的问题了,镜头前的不适感很快就消失了,宋谦把嘴里的干瘪麦冬吐掉,他说:“麦冬最早载于《神农本草经》,列为上品,是养命之药。后来,历代本草均有记载。”

“很多地方都有野生麦冬,就像唐代的《本草拾遗》就说‘出江宁者小润,出新安者大白。’宋代的《本草图经》也说‘江南出者叶大,或云吴地者尤胜。’”

“在古代,医家的确是使用野生麦冬的。但李时珍在《本草纲目》上记载‘古人唯用野生者,后世所用多是载莳而成’。所以至少在明代,用的就是栽培的了。”

直播间里顿时安静了一下。

【主播是怎么背下去这么多书的?】

【是有提词器吗?】

【这么早就有中药种植了吗?中药不是现代才种植的吗?】

这回是宋谦自己看的弹幕,他说:“中药是不是现代才种植的?不是的。成书于北魏末年《齐民要术》就记述了栀子、吴茱萸等二十余种药用植物的栽培方法。”

“隋代太医署也有“主药”、“药园师”等职位,他们就是负责种植药材的。而且隋代也有了《种植药法》、《种神芝》等药材种植类的书籍了。”

“《本草纲目》记载的选种、栽培、管理之类的种植技术就更多更全了,所以中药的种植,不是现代才有的,是自古以来就有的。”

“但中药种植真正的大发展,还是在新中国成立之后,大概是在五十年代到六十年代的样子。为什么呢?”

“因为这個时候国家在往广大农村地区建设卫生机构,大力培养农村卫生员和赤脚医生,所以中药需求量激增,不大量种植根本满足不了需求。”

“解放以前,看病是富人的特权,至少得是个中产阶级。穷人,尤其是广大地区的农村农民,根本是看不起病的,没有医生,也没有中药。”

直播间里突然飘了一条【那农村山上不都是野生的中药吗?不能自己挖吗?】

岳清尘对宋谦道:“来,小宋解释一下。”

宋谦说:“那山上还都是野猪、野兔,各类野兽呢,农民怎么还会饿肚子,怎么不去打猎呢,是不喜欢吃肉吗?”

“一个地区的野生药材就那么些,农民能认识的就那么几种,方便采到的地方早就被采摘完了。农民不种地了吗,天天上山找药材?”

“咳!”岳清尘故意咳嗽了一下,这是之前黄悦对他的交代,一旦小宋开始说的不对劲了,就让他提醒一下。

宋谦收到了讯息,转口夸赞道:“当然,你能提出这样的问题还是非常好的,比那些连问题都不会提的人好多了。”

“你还是这么会夸人。”岳清尘差点没笑出来,待看到黄悦那要吃人的眼神,他立马醒悟过来,他叫道:“哦,合着你这点我呢,是吧?”

直播间的气氛顿时欢乐了起来。

镜头后面的黄悦松了一口气,她说:“岳清尘还不错嘛,化解了一个小危机。等会让厨师给他加鸡腿,加两个!”

秦苏还在盯着直播间,在线人数已经超过两百个了。

打趣完了,宋谦道:“其实中药的问题,从来不在于是种植还是野生。就像现在70%的中药材都是野生的,但这些野生药材的只占供应量的30%”

“剩下的30%的中药材才是种植的,因为这些才是使用量最大的,占供应量的70%。如果没有种植,那中药就不是普通人能吃得起了,大部分野生药材都要被挖到绝迹了。”

“就像枸杞,现在谁家没有一两罐?可这玩意儿在解放前是真正的高档品,普通人是吃不起的,没有大规模种植,中药能走进千家万户吗?能满足14亿人的需求吗?”

“现在只要一提到中药问题,是个人就说古代医生都用野生,现代人都用种植药材,所以中药才没药效,把所有的责任都推到种植上去,仿佛药材种植犯了大罪一样。”

“甚至还有不少人在抵制种植药材的,这纯粹站着说话不腰疼,上党人参是怎么灭绝的?野生三七和霍山石斛,你还找到几个?”

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