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166主打水产（第2页）
“那就行。”方成将自己的地址留给了他，让他每天用水产车去自己那边拉货，然后就准备回去后让人开始捕捞鱼虾来供应酒店。
不过赵满武忽然说道：“老板，主打水产会不会太单调了？咱们酒店以前是主要进行川菜的，万一……”
方成摆摆手，道：“听我的，放心好了，我养的鱼虾我自己知道，等你开始做了你就知道了。”
既然老板发话了，赵满武也只好闭上嘴，准备先按照方成说的主打一段时间的水产品再说。
交代完这些事情之后，方成就打电话给崔洪军，这个老实汉子自从到了水库，每天雷打不动的按时上班，很晚才回回家，工作非常认真负责，为此方成还给他涨了工资。
问清楚捕捞需要的东西后，方成就开着车去购买去了，然后直接给送到了水库。
崔洪军问清楚了每天需要多少鱼虾后，皱眉说道：“东家，这么多数量的话，我一个人忙不过来。”
“那你有什么好的人选没有？有的话就喊过来，工资先按照你之前的数。”
方成有些后悔今天就让赵满武来自己这边拉鱼虾了，时间有些太赶了。
崔洪军道：“我倒是有个人可以喊过来和我一起干，东家你稍等，我这就给他打电话。”
没过多久，崔洪军找的人就过来了，是一个四五十岁的农家汉子，面容苍老，略微有些驼背，身上穿着的衣服也非常朴素。
崔洪军介绍道：“这位是我的一位同门叔叔，叫崔四亭，捕鱼捕虾是把好手，以前就是专门干这个的。”
方成点点头，对他说道：“那这件事就交给你们爷俩了，晚上会有水产车过来拉货，你们尽快开始，崔叔我也就不和你客套了，工资先按照每个月三千来，月底有奖金。”
崔四亭早就听自家侄子说过方成了，态度放的很低，满口答应了下来，问清楚了方成需要多少鱼虾后，就开始招呼崔洪军忙活起来。
因为比较赶，所以方成也留下来帮忙，很快他们就将虾笼放进了水里，方成买的是大网眼的地笼，保证只有足够大的龙虾不会逃脱，小的虾苗可以从网眼钻出去。
将鸡肠子之类的诱饵塞到地笼里面，往水里一丢就不用管了，过一段时间拉出来，里面就会有龙虾，再打开两端将小龙虾倒出来就可以了。
这种地笼也可以捕捉螃蟹和鱼，不过捕鱼的话效率太低，方成买的有专门捕鱼的网，这个活就不用他动手，崔四亭带着崔洪军两个人就够了。
没多久，赵满武就跟着一辆水产车来到了水库这边，他们到来的时候，崔家叔侄两人已经捕捞了一百多斤的各种鱼，虾笼还没拉上来看，但方成知道里面已经钻进去不少小龙虾和螃蟹了。
看着肉质饱满，个头硕大的各类鱼，赵满武有些相信方成说的了，等小龙虾捉上来，他的信心又多了几分。
或许，真的可以主打水产也说不定？
他心里想到。
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