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要不是江淮的条件关系,枝枝压根跟这样的人搭不上话,说起来,自己也是受益者。
在家等到了下午三点多,枝枝在本子上涂涂画画。
虽然没尝到这年代的月饼,但是她倒是打听了口味,这个年代的月饼,粗糙的很,只有芝麻或者镶嵌着红色绿色细丝的五仁,口感很单一。
枝枝吃过的月饼,不在少数,等到她那时候,冰皮月饼、流心月饼,甚至冰激凌月饼,都已经盛行了,更别提别的口感。
她打算做三种口味,豆沙肯定是要的,还有比较经典大众的口味就是莲蓉味,中秋正好是板栗盛行的季节,所以枝枝索性就打算做个栗蓉口味的月饼。
这几样都比较好做,枝枝以前直播的时候也做过,那时候还作为粉丝福利,直接抽了几个人送,粉丝收到后,发她私信感谢,还让枝枝可以做月饼拿出去卖。
枝枝虽然最后也没去卖,但是却也挺高兴的,知道自己的手艺还是不错的。
至于图案的话。
枝枝想到现在的压具其实都差不多,模板都是一样的,而且供销社那边的月饼,也就是师傅揉成饼状后,用红印盖了个名字上去,简陋的很。
这个事情等把月饼做出来再考虑,实在是不行,自己设计一个图案,找个会木工的帮自己刻一个出来。
这样的话,比较好区分开。
等想好了接下来该怎么做,外面也响起了敲门声,枝枝赶紧去开了门,是江淮买好了东西回来了。
少年走了进来,手里提着个大袋子,各色各样的东西都有,全都是按照单子上买的,他道:“你运气好,路上我碰到了个好心大爷,正摘了不少的新鲜板栗打算卖,这时候是板栗的季节,难卖好价格,他那片没卖出去,总比烂在家里的强,就想着出来卖卖,我看着不错,就多要了一些,价格不贵,一斤就要了咱们一毛钱一斤。”
面粉他也是靠着自己的关系,直接买来的,没有弄到票,不过也是因为自己要的面粉数量不多,要是多的话,还是得要票。
江淮认识的那个人,以前是做倒爷的,这方面精通的很,听江淮说可能还会需要大量的面粉油之类的,便拍了拍胸脯道:“这事情包在我身上,票我这里好弄的很。”
他也是看着江淮可怜,想到了以前的自己,一时善心大发,就多给了江淮一些机会帮忙,后来接触下来,发现江淮这人的确是不错,处起来很舒服,人也靠谱,一来二去的关系就更好了,就差把人当自己儿子了。
一斤面粉是两毛钱的样子,主要是票难搞,江淮的面粉不止一公斤,估计多要了一些,这些总共算下来,十块钱都没用到,只花了几块钱,剩下的江淮便都给了枝枝。
那一袋板栗,枝枝去看了看,确实是新鲜,应该是刚采摘的,食材越是新鲜,做出来的月饼,自然就越是口感好。
这时候的板栗,一斤的价格大概是要两毛八一斤,江淮用一毛钱,就拿下了这个价格,那简直是赚的不行了。
枝枝有些兴奋,看向江淮,问道:“要是咱们要大量生产的话,大爷那边还有么?”
一斤能省一毛八,十斤那就是省一块八啊。
要是大量生产,这些剩下来的钱,那都是算在成本里面的,利润就提高上去了。
枝枝觉得江淮太牛了。
在交际方面,真的太牛了。
江淮早枝枝一步,就想到了这些,唇角露出了一丝笑意,“我已经和大爷谈好了,他那边有五十公斤的货想要卖出去,一时半会的估计是卖不出去的,量是够的咱们,如果还要的更多,他说还能帮咱们找老乡。”
意思就是,货不怕没有。
大爷正迫不及待的想要卖出去,价格还能压一压其实。
不过江淮知道市场价,也没有打算再压的准备,大家挣钱都不容易,该让的还是得让。
枝枝高兴的要跳起来了,“江淮哥哥你太厉害了吧。”
“先做,要是成的话,货源你不需要担心,我都帮你搞定。”江淮的话说出来,信服力度很大。、
这会儿,枝枝是信心十足。
毕竟这些材料,是枝枝之前最头疼的事情,要是没有江淮的话,估计这月饼还卖不成呢,她现在就不一样了,什么都不用操心,只需要管把月饼做好。
甚至江淮道:“客源的事情你也不需要操心,我来搞定。”
枝枝觉得自己实在是太幸运了,能够遇到江淮这么一个宝藏,她也毫不吝啬,“成,这一次月饼要是做成功了,你帮我找材料货源,还帮我销售,咱们照旧是合作,但是这一次的咱们三七分,你不准拒绝我。”
之前江淮是拿百分之五,钱其实不多,枝枝觉得这一回是多亏了江淮,自然要让利,不然她心里过意不去。
江淮看枝枝下定了主意,他抿了抿唇道:“那就二八,我拿利润的百分之二十。”
再多,他觉得过了。
自己只是帮帮忙,东西是枝枝在做,钱也是枝枝出。
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