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“哦,除去成本多少?”
“一百万两是纯利润。”
李凡也是一愣,他想过火锅店能赚钱,却没想到这么能赚钱,乖乖,一个月一百万两,再这样赚下去,他妥妥的大周财神!
“主要是酒水卖得好,啧,凡哥儿,你是不知道,我们的三碗不过岗现在可妥妥成为了大周第一名酿!”余季中嘿嘿直笑,他现在无比庆幸当初一咬牙,拿出十万两入股。
如今本已经回来,只需每天收钱就可。
李凡笑道:“现在市场还未完全开发,只要我们掌握了先机,银两必定源源不断的涌来。下一步,我们继续往外开分店,内城,外城的生意我们都要掌握!争取打造一座火锅城!把李氏火锅店的招牌给我打出去!”
火锅店的名字李凡最开始是取紫京火锅店的,后来扶风郡王认为这个名字不能体现出火锅的独特,于是强烈建议改为李氏火锅店。
虽然李凡不想招摇,但想了想还是同意了。
把火锅店打造为品牌店,改名必不可免!
毕竟,他能开火锅店,别人也能开!
他能用紫京这两个字,别人也能用!
而用李氏作为前辍,更能体现出火锅的独特性。
再者他还有爵位,京都应该没有哪个不长眼的来抄袭他的招牌。
“这……”
客厅中三人却突然陷入寂静,余季中张张口,欲言又止。
“怎么了?难道出什么事了?”李凡微微皱眉,不应该啊,三个县子加一个郡王合伙做的生意,难道会出事?
余季中道:“凡哥儿……那醉仙楼的甄掌柜也开了一家甄氏火锅店,抢我们的生意。”
李凡知道醉仙楼是之前京都的第一酒楼,醉仙楼的天醇还被夸成天下第一酒。
当然,在三碗不过岗出来后,醉仙楼就垮了。
“哦,他们应该抢不了我们的生意吧?”李凡道,“三碗不过岗不是他们能做出来的。”
三碗不过岗可是用上蒸馏技术,不管是哪个环节李凡都是严格把控,配方绝对泄露不去。
而且就算泄露出去,不懂得把控精准的温度也不可能制出酒液。
“是这样的没错。”余季中愤愤的道:“虽然他们做不出我们的三碗不过岗,却弄了一个三碗不过山,不仅在酒坛上模仿我们的三碗不过岗,还宣称三碗不过山能达到三碗不过岗的七成,呸!我喝过了,其实就跟马尿差不多,比我们的三碗不过岗差得远了!
但他们一坛才卖一两银子,吸收了不少客量,要不是这个该死的醉仙楼,我们上个月的营业额还不止这些呢!”
李凡听完就知道了,这醉仙楼走的低端路线,和当年的大米一样,靠便宜打广告,主打性价比。
虽然三碗不过山明显就是抄了三碗不过岗,但胜在便宜,一坛一两银子,那些喝不起三碗不过岗的人就会去喝三碗不过山。
还真是恶心!
可惜这个世界可没有什么版权,不能去告醉仙楼抄袭……
李凡揉了揉额头,“这个甄掌柜还是有点脑子的嘛!”
扶风郡王摇头道:“我打听到甄掌柜的生意垮了后,原本打算卖掉酒楼的,后来却有人站在甄掌柜那边。”
李凡道:“朝中的国公?”
扶风郡王有些诧异,李凡仅是听了自己一句话,就知道是国公出手了。
他点了点头:“是成国府徐大年,徐大年是世袭国公,在朝堂上有些份量。正是他掌控了醉仙楼的生意。”
李凡皱了皱眉头,难怪甄掌柜敢抄自己,原来背后站着国公啊!
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