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第465章 你们不嫌扎嘴吗(第1页)

除了椰子和海鲜外,沈昂还寄了不少沿海地区的蔬果。

比如菠萝和芒果,之前祝帆都是用成就点从系统商城里购买的,现在有沈昂他们把植物给弄回来,研究研究种地里,能替他省好多成就点呢。

“祝帆师兄,您是要用这个果子做甜品吗?”

丹炬峰弟子闻着那浓甜的香气,满脸期待。

“这个水果做甜品很好吃,但是也能用来炒菜。”

祝帆笑着,然后将手里的菠萝挖空。

菠萝咕咾肉是粤省名菜,这种酸甜+油炸的食物口味非常贴合歪果仁的喜好,在许多国外的唐人街或是中餐店基本上都能看见这个招牌菜。

这道菜最好选用猪颈肉、猪腿肉或五花肉,这些部位的肉质是比较嫩的,吃起来的口感会好一些。

选好肉以后,用刀背揍它们一顿,防止复活。

被揍了一顿后的肉变得十分听话,也更加的柔软了。

把肉切成小核桃的大小的肉块,然后放入白胡椒和食盐腌一下,裹上鸡蛋和淀粉开始搅拌,保证让每一块肉都能挂上糊糊就可以了。

大火烧油下肉块,然后转成中火炸。期间捞起来复炸一次,然后就准备炒制了。

炒制菠萝咕咾肉还需要调配一个甜芡汁,用番茄酱、生抽、白糖、食盐、醋加上一些清水拌好,倒入锅中加热。

翻动嵌汁,等到它热的起泡泡了以后,就可以将炸好的肉放进去了,切块的菠萝和青红黄椒也在这个时候放进去。

因为肉是已经炸熟的,菠萝和彩椒都是可以直接吃的,所以不需要翻炒太久,只需要让每个配料都裹上汁即可。

“祝帆师兄,这些要丢掉吗?”

弟子对着肉疯狂流口水,余光瞅到一旁那些被挖空的菠萝,看着外圈还有一些果肉,感觉浪费了十分可惜。

“这个啊,是炒饭的容器。”

祝帆笑了笑,另一个分身在他的指挥下已经把饭炒好了。

泰式菠萝炒饭,也是东南亚地区比较受欢迎的一种食物。祝帆逛商城的时候看见了这个菜谱,顺手买了,偶尔换换口味也是挺有趣的。

泰式炒饭的米最好选择长粒米,蒸的时候少放点水,保证炒制后米饭蓬松,粒粒分明。

阳光佐助,从论坛走向忍界最强  小道士的快活人生  都市极品修仙少爷  你一男兵,混进女兵连当教官?  大A爆涨,抄底娶回女明星  风水秘藏  被贬后,我自立为王  女神拼命保护我,却不知道我最强  全能学霸的养成系女友  满级传球,从皇马解约成全能球王  疯批傅总?白天清冷高贵,晚上为她沉醉  装疯卖傻三年,从边疆开始崛起  我在冷宫忙种田  旧世废土  无敌推演,从凡人开始武道登顶  千里宦途  道之初境  从忍界开始的游戏商人  萝莉控的万界之旅  八零:真千金回归后,宠冠京城!  

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