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面包羊肉和椰子（第1页）

我有一个小熊的面包机，买了好多年了，用过……嗯，应该五六次（哈哈哈），大家有买了一直高频率用的吗？怕是和豆浆机差不多！

昨天晚上我终于下定决心要来做一个香喷喷软乎乎的甜蜜的大面包！

我什么都准备好了！

我有一个可以精确到克的电子称！

我有超级好的安琪黄油！真正的动物黄油，牛油！

我有一大瓶的酵母粉，那是母上大人平时做馒头用的，装在一个喝完了的密炼川贝枇杷膏的瓶子里！

我还有好大一袋蔓越莓，那是我早年开奶粉店做糖后余下来的，是货真价实的好果哺，这多年过去，一点味儿都没有变，酸酸甜甜的。我还偷偷抓了一捧母上大人的养生枸杞。色泽鲜红，味道纯正，地道宁夏产！

另外我早就从网上买了一大袋五公斤装的高筋东北得利面粉。比到本地超市去买要便宜多了哈哈哈！

然后盐巴白糖这些都有。奶粉也有新近买的最好的，叫什么，认养一头牛！

纯净水也有啊，珍茗金龙水，泡茶最好喝！

（我可不可以找个公众号发发，收点儿品牌广告费嘻嘻嘻）

万事俱备，只欠东风！

我卷起袖子就开干啊。

面粉用料最多，所以我先称面粉，2个人量称了250克。然后倒进面包机的桶桶里。

然后切黄油，没有解冻，硬邦邦切不动啊。叫上男人来切，果然大力，一刀下去28克，本来只要25克，算了，勉强了。

打了一个鸡蛋在里面，酵母4克，然后盐巴2克，多了一点，称了2.2克，白糖50克，好大三勺才凑到重量。

全部呼拉倒下去。

再来10克奶粉，然后把蔓越莓枸杞什么的都给放进去，加水。

通了电源，面包机开始吭哧吭哧工作。我蹲下来饶有兴味地看着。它将一整堆面粉和各种料混来混去用力地搅，前面搅得相当困难，后来面粉成团团了，它就搅和得轻松了，不过我觉得水的配比我可能没有掌握好，感觉这个面团不是那种光溜溜的……也许是料加多了？还是时间没到？

我有些疑惑，抓着脑勺想。因为记得之前看到过，面团和得圆溜溜光团团的，它转得飞快，简直要在面包机里飞起来呢！

为了弥补，我加了点儿水进去，就是那种洗干净手以后不停地用手洒一些水进去……

加完了水以后，我看它转得更轻松了，只是这个面团……越看越不太对劲……好像有点儿粘，过粘了……难道是水加多了……

想了想，我又去找了点面粉来，然后，蹲在面包机的旁边，认认真真的继续弥补我的过失……

我不停地洒干面粉进去，用手抓着洒进去，一点一点儿加……

面包机继续认真又尽职地转啊转……

我觉得现在面团看起来顺眼多了……

然后我就去睡觉了。做甜面包的话面包机要工作3个小时呢。

睡在床上都闻得到好香甜的味道。弥漫着充满着整个客厅。

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