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做了椒盐酥饼,红豆酥饼和绿豆酥饼。
周家四人是被饼子的香味折磨醒的。
天天看着周诚和陈芸娘一家三口大吃大喝,而他们只能闻个味儿却吃不着,简直让人崩溃。
许氏边穿着衣服,愤愤道:“他爹,周诚和陈氏做那么多好吃的,一天天的就往城里跑,我不信他们没做买卖。”
她是恨不得周诚和的陈芸娘饿死,偏偏分家后亲眼看着他们一天比一天气色好。
她的心跟针扎似的疼。
周铁锁躺在炕上,闭着眼睛:“分家了就别管,等三郎考取了功名,你想吃什么没有,管好你的破嘴。”
许氏深吸了口气,告诫自己一定要忍,别惹事,免得坏了小儿子的前程。
周诚包了十个饼送去给周童生,请谢氏帮忙看两天妞妞。
昨天答应林掌柜今天去教他做枣泥糕,时间上有点赶不及,就在县城住一晚。
今天的卤肉也没法做了。
酥饼对目前的糕点师傅来说还是有难度的,周诚打算将方子卖一百两两。
这个朝代的糖实在太贵,绿豆酥饼和红豆酥饼十文钱一个,椒盐酥饼七文。
孙掌柜尝过之后惊为天人,每种饼给周诚留下两个,剩下的全都要了。
没有卤肉卖,就卖酥饼,一样能吸引食客。
周诚顺带问了一嘴:“孙掌柜,这饼不但可以作为点心,也可以做主食,这方子你想不想买?”
孙掌柜惊喜道:“周兄弟愿意卖?”
有了这酥饼的方子,他的家人就不用再种地为生,做了二十年的酒楼掌柜,他太懂做吃食的利润有多少。
比种地轻松,也比种地赚的多。
“除了这三种饼,还有两种,五个配方一共一百两。”
孙掌柜每月五两的月银,一百两就相当于他一年零八个月的工钱。
不是小数目,但若是独家买卖的话,一百两用不了几个月就能赚回来。
“价格还有得商量吗?”
“就这个价,孙掌柜可以考虑一下。”
孙掌柜沉吟片刻:“周兄弟还会将方子卖给其他人吗?”
周诚点头:“会,不过我可以保证,平安镇只买你一人。”
孙掌柜懂了他的意思:“这样,我和内人商量商量,明天给你答复。”
周诚听懂他的意思了,孙掌柜是想自己买下来。
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