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紧接着,她又马不停蹄地转向下一只生蚝,重复着刚才那一连串流畅而精准的动作,撬刀、发力、接蚝,一气呵成,不一会儿,小篓里便装满了肥美的生蚝,在阳光的照耀下,它们闪烁着诱人的光泽。
“妈,你看哥,好像在挖蚬子。”林瑶指着不远处的沙滩上的林宇说道。
“走,我们过去看看!”
王玉芬本以为林宇不会挖蚬子,想要过来教一教,但是过来之后她就惊讶了。
只见林宇挽起裤脚,手持小铲子,熟练地在一处礁石缝旁蹲下身子,眼睛紧紧盯着缝隙,手中的铲子轻轻一插,再微微一撬,几个肥嘟嘟的蚬子便裹挟着泥沙被翻了出来。林宇眼疾手快,迅速用手将蚬子捡起,放入身旁的水桶中,脸上露出满意的笑容,还不忘转头向王玉芬问道:“妈,你看我,挖得咋样?”
“不错,像个老渔民。”王玉芬夸赞道。
这是实话。
在海边赶海挖蚬子,可是有着不少要点需要掌握。
首先,得找准地方。蚬子偏爱在泥沙混合且水流相对平缓的滩涂栖息,那些靠近礁石周边,有细腻泥沙缓缓沉淀的区域,往往就是蚬子的聚集之处。
退潮之后,沙滩上若隐若现的小水洼附近,也大概率能发现它们的踪迹,因为蚬子喜欢这种既湿润又能透气的环境。
其实使用工具也至关重要。
最好的工具是头部窄而扁平、手柄结实的小铲子,能轻松插入泥沙,又方便发力撬起。使用时,要将铲子垂直插入沙层,插入的深度大约控制在十几厘米最为合适,这个深度刚好能触碰到蚬子群。太浅的话,可能只能挖到表层少量的蚬子,太深又容易破坏沙层结构,让蚬子受惊逃窜。
挖掘的手法也颇有讲究,插入铲子后,需轻轻往上撬动,力度得拿捏精准,就像给沉睡的蚬子们发出一个温柔的“起床通知”,让它们随着松动的泥沙一起被带出。撬起泥沙后,不能急着把铲子提起来,而是要微微晃动一下,利用泥沙的滑落,将裹在其中的蚬子筛选出来,落在铲子上。
从刚刚林宇挖蚬子的动作,就可以看出,林宇动作娴熟,经验丰富。
“你爸教的?”王玉芬有些好奇,因为她从来没教过林宇,她能想到的,也只有林宇的父亲了。
林宇点了点头,笑而不语。
王玉芬哪里知道,根本就不是林宇父亲教的,而是前世大名鼎鼎的户外生存专家贝爷教的,再加上他经常参加海钓大赛,海边就是他经常度假休闲的地方,这种事情早就做得滚瓜烂熟了。
“从小,你爸就夸你聪明,说什么一教就都会,我还不相信,看来你爸说的是真的了。”王玉芬说道:“只是你爸死的早,要是他把捕鱼的技巧都交给你,你肯定能成为咱们村最厉害的渔夫。”
说到这里,王玉芬不免有些伤感。
“妈,没我爸教我,我也一定会成为最出色的渔夫的!咱们还是赶紧干活吧,你看人越来越多了,要是动手满了,汤都喝不着。”林宇笑着说道。
此时,海岸线上的人越来越多了。
这其中大多数都是村里人,也有附近其他村子的。狼多肉少,照这个情形,海岸边儿有多少东西,都不够这些人弄的。
眼瞅着人越来越多,母亲王玉芬也顿时着急,再次忙活了起来。
王玉芬和林宇主要挖蚬子、蛏子、海肠和虾爬子,林瑶却也没闲着。她虽然年纪小,不能像哥哥和妈妈那样熟练地捕捉海货,但是沙滩上有很多被海浪冲上岸的海带、海菜甚至是章鱼扇贝等。
每当发现一样海货,她就像发现宝藏一样,欢快地跑过去,蹲下身子,小手轻轻地将它们捡起,放进篮子里,嘴里还哼着不成调的小曲儿,那认真又快乐的模样十分可爱,时不时地还会跑到林宇和王玉芬身边去炫耀。
一家人在海边忙得热火朝天,直到再次涨潮,这才回到岸边。
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