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他摸了摸自己的脸,上面没将这三个字写得这么清楚吧?
李琎看到镜玄脸上极为少见因错愕而生的反应。
他弯了弯唇想笑,胸腔却一阵疼颤,便将头别去了一旁剧烈地咳嗽了起来。
“反正我们也不是什么好人。”李琎常年习武,毒血吐出后,恢复了些许精力便开始忙不迭地揶揄起镜玄来。
被看破心思的镜玄只觉颧骨都烧得一阵阵得烫,但好像也是这么个理。
“郎君英明。”他抱拳在胸间。
侧对着他们的梁姆妈眼神虽一直落在凉亭外,但余光对二人的窥视却半分未松懈,看到此幕她不禁蹙起了眉头,一副嗤之以鼻的样子。
什么江湖恶臭浮浪子。
许是晨起过早,两人背坐着半天未说话,竟皆沉睡了过去。
皎皎惺忪着眼醒来时,李琎二人已然离开了,连带着用杂草黄泥将地上的血痕掩盖。
...
到伽蓝寺的时候,正值午间开斋的时候。
一路山程,皎皎早已饥肠辘辘,待梁姆妈往后院禅房换了身干净衣服后,她们便往七佛殿东侧的五观堂用食了。
“我们伽蓝寺的斋菜主要以三菇六耳、瓜果蔬茹以及豆制品为主要原材料。”一位手握念珠,面善的圆脸知客僧在前面引路。“这是八珍乾坤袋慈、素蒸鸡、素如意百合虾...”他轻声介绍着盛放在木盆中的菜色。
皎皎放眼看去,这些斋菜花色繁多,且刀工烹饪技法精致讲究,看起来清爽素净,很是赏心悦目。
皎皎素日的饭量并不大,两人便只要了三道菜,一大一小两碗米饭。
“没想到斋菜竟生都有此般多的花样。”皎皎感叹。
梁姆妈用绢帕细细擦拭着用热水烫过的筷箸,她淡淡地说道:“女郎若是日后虽三郎去临安,兴许一点都不会觉得这些新奇了。前朝的皇帝虽昏庸无为,但推崇佛学,他不仅以身作则终身素食,还推崇食素,临安食肆专营素食的地方比比皆是。”
“老身还记得从前随老夫人往余杭灵隐寺,在那处见到的罗汉全斋才是让我记忆犹新。色彩斑斓,滋味独特,便是尝过一口也是回味无穷。”
所谓罗汉全斋,便是将时鲜的蔬菜和各种菇类、豆腐腐皮等豆制品在砂锅中烩作一锅。
皎皎颔首。
未想到梁姆妈的游历见识竟如此丰富。
..
梁姆妈给她布好菜后,皎皎便开始用饭了。
“这南乳空心菜炒香菇味道可真是奇绝鲜美。”皎皎吃了口后忍不赞到,真是极其下饭的。
梁姆妈微笑,“那女郎再尝尝胜肉夹。”
“胜肉夹?”
皎皎素手握着筷箸夹起胜肉夹,放到嘴边,轻咬,一声脆响后只觉口颊溢香。
“这里面有笋,菇,松子,核桃...”因着这些很脆生,她时嚼时顿,“想是加了松子油才会有这般吃肉的错觉吧。”
“女郎可真是冰雪聪明。”
当世的人将面皮内包馅料的食物称为“夹儿”,多显眼在糕点铺,并且馅料多样,常见的诸如什么笋肉夹儿、豆沙夹儿...而这素肉夹便是用美味胜过荤腥的素菜作馅的。
《山家清供》也曾载录有其作法:“焯笋,蕈,同截。入松子,胡桃,和以酒,酱,香料,溲面做夹子。试蕈之法,姜数片同煮,色不变可食矣。”
梁姆妈是心善向佛的,皎皎在大雄宝殿虔心叩拜许愿的时候。想来这佛门清净地那等登徒子应当不会撒乱,便独自跟着知客僧去寻了主持。以裴老夫人的名义捐了一大笔的功德钱,换来两张开过光的平安符。
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