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第十一章 婆媳关系(第4页)

小胖子颤颤巍巍的起身“回万岁爷的话,有天津快马运过来的海鱼,还有永定河里捞出来的河鱼,不知道万岁爷要那种活鱼?”

“有鲤鱼吗?”

“有!”

“把鱼收拾一下,最主要的是把鱼的腥线去掉!”

“嗯。。。万岁爷,草民不知道腥线在哪里。”

“鲤鱼腮的两侧,各来一刀,你就能看到两条白线,那两条就是,把它弄掉之后,鲤鱼做出来才能不腥!”

小胖子急忙照做,还真有两条白线。

“把鱼切成片,放那边备用,在准备麻椒、辣椒面、豆芽!”

还别说御膳房的食材是天下间最全的,一会这些东西就都被找了出来。

“先把鱼用清水煮七分熟,鱼肉不能散了!”

小胖子急忙升火煮水,把鱼肉放在开水里面,一打滚的功夫就捞了出来。

李栋点点头“这火候掌握得不错!找个砂锅把豆芽放在最底下,然后把鱼肉码在豆芽上面,把花椒、辣椒面撒在鱼肉上面,最后用滚油向上泼!”

小胖子又烧了一锅滚油,拿着大勺一下一下的把油浇在花椒和辣椒面上,屋里面顿时弥漫着辣椒和花椒的香气。

张清莹吸着鼻子“好香,好香!”

“盖上盖,张永仔细端着,去太后那里!”

李栋刚走到门口,回头对小胖子说“明天你到我的小厨房报道,以后你就是我的私人厨师!”

小胖子一愣,马上跪下“多谢万岁爷抬举!”抬头时李栋已经带着人走远了,屋子里面留着浓郁的香气。

。。。

刚进了仁寿宫,李栋就感觉气氛有些不对,太后看到李栋之后,哼了一声,扭过头去。

李栋没管那么多,腆着脸凑过去,殷勤的给太后按按肩膀“母后今天过得可好。”

“哼,还没让你气死,以前总是听人家说儿子娶了媳妇忘了娘,哀家还不信,今天。。。哼”说着太后看向张清莹,张清莹急忙低下头。

“母后,这是什么话,我什么时候忘记你了,别说我,就是您媳妇也是尊敬着您,孝敬着您,您看您媳妇听说你爱吃鱼,特意从一本古书上学习了这水煮鱼的法子来孝敬您!”

自从李栋一进屋子,太后就已经闻到了一阵阵的香气,正纳闷是什么呢?一听说只是个鱼羹,全然没了兴趣,“哼,少拿那些破东西糊弄哀家!”

李栋亲手打开承装水煮鱼的沙煲,用筷子夹起一片鱼肉,递到太后面前“母后,怎么您也要给您儿媳妇一个面子吧,尝尝看!”

太后没好气的看了李栋一眼,可是儿子好不容易孝敬,又不好驳李栋的面子,张嘴把那片外焦里嫩的鱼肉吃进嘴里,还没等她咽下去,脸色已经有了变化,她长这么大竟然从未吃过这么好吃的鱼肉,麻辣咸鲜,所有的味道在嘴里面打滚,砂锅底下的豆芽更是把鱼肉最后一点腥膻带走了。

看着太后的表情,李栋一拽旁边的张清莹“清莹,快给母后在夹几块!”张清莹很乖巧的拿起碗碟给太后夹了几片鱼肉。

太后看看李栋,又看看张清莹,想绷着脸,却怎么也绷不起来,叹了一口气,她对自己这个儿子还真是一点办法都没有。

“都坐下一起吃吧!”

李栋、张清莹相视一笑,急忙挨着太后坐下,一顿饭一家人吃得其乐融融。

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