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这永安食铺就相当于是代表着魏太师啊！

……

是以第二轮宫宴选拔，安雨这一边儿的台子从一开始就得到了很多铺子明里暗里的关注。

自然不是如同一开始醉仙楼那般不怀好意，而是都关注着这边要怎么做月饼、能把这中秋月饼翻出什么样的花儿来。

这是那些店铺们的想法。

……

不过……他们没看懂。

和小五一样没看懂。

本来想着“看看这永安食铺是如何研磨果仁、调制月饼馅儿、如何雕刻月饼表皮、花样又是什么款式”诸如此类的想法，结果人家起身去拿了一块儿猪肉转身回来了……

还往那月饼皮里加乳脂……这还不算，应该精心雕刻的月饼表皮，这姑娘就让自己的帮厨随便选了一款模具？

……

谁在宫宴做月饼还用模具啊？不是吧不是吧？难道是知道他们在悄悄观察，怕他们“偷师”就随便做做？

这可是宫宴啊，随便做做可以吗？有了靠山就这么猖狂吗？连表面功夫都不做了？

……

抱着这样想法的店铺不在少数，他们看那永安食铺的女掌柜把一个个从模具里拿出来的“月饼”放进了烤窑之中，跟自己的那小帮厨说要再做一个。

……果然是这样，原来是想转移视线，先随便做一个试试罢了！

紧接着，他们就听见那女掌柜问司膳太监道：“有茶叶吗？苦味淡一点儿，清新一些的那种。”

……怎么，这做着做着还喝上茶了？

那司膳太监回道：“有……这边有云雾、雀舌、黄山毛峰、铁观音和美人尖儿。”

那女掌柜想了想道：“给我拿些铁观音吧。”

“好，您这是？”那司膳太监也有些疑惑，似乎是不知道她要干什么，也拿不准自己是要拿干茶过来还是要泡好了送过来。

“自然是要做月饼。”

“？”

“怎么？”

“没事没事，这就给您拿过来。”那司膳太监忙道。

明里暗里观察着这边儿的店铺们一边想一边做自己手上的月饼。

茶叶？月饼？茶叶做月饼？这又是这老板的假动作？假动作这么长的吗？？？罢了罢了，看不懂，也学不会。

——人家有靠山，他们可没有。

……

安雨不知道那些店铺们掌柜和大厨在想些什么，

——就算是知道了，估计也只会笑笑。

她朝司膳太监要茶叶，自然不是什么假动作，而是真的为了做月饼。

做茶月饼。

茶叶月饼在现代也不算是少见了，在现代高速发展、且有些内卷的行业态势下，每到中秋节，商家们便会推出各种各样的月饼，品类之多令人眼花缭乱。

茶月饼是安雨吃过、并且觉得味道还不错的月饼了。制作工艺相对来说也算简单，便是在传统月饼的基础上，用茶水和面，并将粉碎的茶叶和入月饼的馅料之中。

这样一来，茶叶的口味融入月饼之中，便可恰到好处地融掉月饼本身的甜腻，吃起来别有一番淡雅的味道。中秋节讲究赏月、品茶、呷饼，这“茶叶月饼”也算是很好地把节日风俗融入在了一块小小的月饼中了。

……

司膳太监送来了茶叶，安雨这边开始制作起了茶叶月饼。

用作选拔场地的膳房内此时各种香味四溢，那是一种带着果仁儿的甜腻之香。

出自各个店铺的台子——除了永安食铺的。

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