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最后撒上葱末。
红亮且香味浓郁的油汤,配上嫩翠的葱末。这种红绿搭配的组合,放到食物里面,意外能激发人的食欲。
等到肘子出锅以后,将油汤淋上。
一道汤色红亮,肥而不腻,耙而不烂的东坡肘子,完成!
“多恩,这道菜叫什么?”薇薇安直勾勾盯着刚做好的肘子,有点眼馋。
自从和多恩结识以后,妖精小姐发觉自己的胃口是越来越好了,也不知道是好事还是坏事。
“东坡肘子。”多恩将[东坡]两个字,直接发成了汉语字音。
自从多恩的[鸳鸯]、[筷子]这两个舶来语在伊顿镇顺利流通以后,他算是尝到音译的甜头了。
方便!
而且因为别人听不懂,所以显得高端!
要是选择直译的话,这道菜得叫[东边山坡上的猪蹄髈]。
估计能隔两个世界,把东坡先生给气到。
“哦。”薇薇安没有在意多恩讲出来的奇怪词汇,只是视线还是没有离开肘子。
“这一份是给客人的。另外那一个,等客人走了以后,我们店里自己吃。”多恩如是说。
妖精小姐兴奋点头。
好耶!
多恩是有掐算过时间的,等夏琳小姐带着小王女他们来到许愿餐厅大厅的时候,多恩的肘子也准备得差不多。
此时许愿餐厅里面,除去在后厨忙活的多恩和薇薇安,只剩下了冈萨雷斯在前面接待这几位特殊客人。
艾米他们全去了火锅店那边。
毕竟,特殊客人又不是动物园里的猩猩,没必要留那么多人下来参观他们。
“东坡肘子,各位趁热尝。”主厨多恩亲自给这几个贵客端上了今天的大菜。
“东、坡,肘子?”
几名食客复述了一遍多恩拗口的读音以后,注意力就不自觉全被这道菜吸引。
一个足有三斤重的肘子,就那样摆放在盘子里,看起来厚实无比,而且热气腾腾。
红亮的汤汁围着肘子淋了一圈,包裹住肘子,汤汁亮丽的配色把肘子映衬的非常肥美。
趁着这几名特殊食客打量东坡肘子的时候,多恩也在打量这几位一顿饭吃五枚金纳尔的狗大户。
其中的夏琳小姐就不用看了,多恩跟她还算熟。
其余的三个嘛……
有一个是发色黑色带紫色光泽的少女,这个女孩很漂亮,但身上似乎带着一股与年龄不相符的独特气质。
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