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李大头心里?骂骂咧咧,嘴里?吃得?起劲。

眨眼的功夫他就把一整碗的臭豆腐扫了个干干净净,甚至吃完最后一颗的时候李大头还下?意识去戳,直到戳了空才?回?过神来。

他意犹未尽地砸吧砸吧嘴,生出几?分遗憾来。

当然李大头再是遗憾,他也做不?出教?管事等人再买一份的事,只瞅了眼对面便收回?目光,睨着?一帮不?敢吱声的管事仆妇:“也就那样,没什么大不?了的……你们明日要努力点,知道了没。”

没什么大不?了……

管事和?仆妇面上?卑微的应声,心里?头却?是没忍住腹诽起来:瞧您狼吞虎咽,活像三天没吃饭的架势,怎么看都不?像是没什么大不?了啊?

李大头话说出口,心里?也有点虚。

他瞅着?外头越发长的队伍,心底冒出点担忧来。

不?会吧……应该不?会吧……

自家?的臭豆腐,便宜而且味道……也不?错,想来肯定是能把对方压下?去的。

只是李大头回?了家?里?,辗转反侧想着?那黑色臭豆腐的味道。他忍不?住教?府里?的人偷偷再去买上?两份,就着?小酒美滋滋的吃上?一回?。

李大头以为自己瞒天过海,却?是不?知早就被周遭邻里?看在眼里?,当做八卦趣事传了开去。

“叫管事去买了哈哈哈。”

“我?路上?就瞧见了,喊了声对方还不?吭声,假装不?是李府的人呢。”

“哈哈哈哈哈!”

“听崔管事说李大头先前就买了份,嘿!说得?我?都心动了。”

“可不?是嘛!”

“要不?,咱们明天去尝尝?”

臭豆腐闻着?臭,吃着?香。

因着?那特殊的气味容易染在衣服上?,所以还是有不?少人强忍着?欢喜,十天半个月才?去买一回?。

这回?还别说,李大头偷买臭豆腐之事一出,倒是让不?少有些时间没吃臭豆腐的人再次升起兴趣,纷纷说要去街头瞧瞧呢。

这边铺子里?开售黑色臭豆腐,简府里?简雨晴则忙着?炖煮腊八粥,回?头还要开始做腊肉。

冬至后三戍日腊祭百神,便是腊日。

每逢腊日,自梵王国传教?而来的佛寺便会举办施粥于民之事,而后这事又被朝廷扩大,上?至官署府学?,下?至官员富商,都会在外施粥于民。

简雨晴除去制作放府学?官署以及简府门?口用的施粥外,还要制作送给亲朋好友、府学?乃至官署人员的腊八粥。

前者用的是基础款的七宝五味粥——类似于后世的八宝粥,而后者用的则是聚集了十数种食材的升级版腊八粥。

《武林旧事》里?说用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥,而简雨晴用的方子里?食材远比书中说得?要多,除去大米、小米、鸡头米、江米和?高粱米外,还有红小豆、白芸豆、绿豆乃至桂圆红枣等十数种食材。

绿豆、红豆和?白芸豆是提前泡发的,颗颗都膨大且胖嘟嘟的。

简雨晴瞅了眼豆子的状态,而后把白芸豆单独放锅里?煮透,再与其他两种豆子一起搁在锅里?,加上?没过豆子的水,教?芳豆边煮边瞧着?。

每回?等水煮了些再往里?加些凉水,让豆子反复炖煮,这样能煮得?开花不?说更是粘稠丰腴。

再然后就是往里?先放不?容易煮烂的,而后再放容易煮烂,要的就是个耐心。中途还得?往里?倒点碱面——这碱面得?少放点,多放了味道苦,少放些能让腊八粥里?的食材更容易黏糊。

腊八粥嘛,就要熬得?黏黏糊糊。

到最后才?放的是桂圆红枣还有各种米,搅拌均匀用小火慢慢煨着?,直至熟透了才?好。

简雨晴没移开火,教?人轮值看着?。

到了次日一早,她教?范石等人送去各处。

当然送货以前,人手先捧上?一碗。

那腊八粥的滋味,真真是教?人双眼放光。

各种食材熬得?黏黏糊糊,满嘴生香。

范石一勺子舀起放入嘴里?,一时半会都舍不?得?撤了勺子。

又香,又粘,还极有层次感。

镇天神医  超级电影院  异界卡神系统  我在星际靠捡垃圾养老婆  小饕餮在直播间吃撑了  反派他亲妈穿来了  七零糙汉宠娇气锦鲤美人  在热血漫和大佬谈情说爱  前妻抛弃女儿后,我出狱了  万人迷攻的人设修正日常  被霸总读心他疯了我爽了  成亲后,马甲掉了一地  海洋求生,我靠做选择题封神!  炮灰科举兴家(穿书)  佳人在侧  拒婚后成为仙界第一  夜风沉醉  人间生存办事处  恋与周边人  社恐与反派恋爱图鉴  

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