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第63章 北海道札幌拉面（第3页）
小麦是波斯主要的出口商品之一。
大航海时代，波斯湾沿岸地区的谷物，是欧洲和波斯贸易的重要商品，波斯湾谷物贸易十分活跃。
但是，随着英国人的到来，波斯脆弱的农业经济生态，遭遇到毁灭性打击。
英国商人，一方面，大量倾销低价的英国面粉，每公斤市场价格一度比波斯本土小麦价格还低，波斯农民纷纷破产；
另一方面，给予农业贷款，要求波斯农民种植“复方汤剂”原料，代替粮食作物的种植；
短短四五年时间，恺加王朝的小麦产量，下降至史无前例的水平。恺加王朝每年有四分之一的外汇，用于进口粮食。
…………
波斯人的低价粮食，并没有持续太久。
波斯市场的倾销占领完成，70%以上的小麦种植园改种植“复方汤剂”原料，英国粮食价格开始飙升，短期内就涨了三倍。
同时，波斯大规模种植的福灵剂原料，连续多年丰收，价格跌至谷底。波斯农民根本没有钱，购买昂贵的进口粮食。
最终，大饥荒の爆发了。
…………
仅存的一些波斯小麦产区，恰巧是英国驻军的种植园。
这些英国军官，囤积投机粮食，抬高小麦价格。同时，进一步打压福灵剂原料的收购价格，赚取暴利差价。
这场大饥荒造成约200万人死亡，面对堆积如山的福灵剂原料，大量饥饿的农民选择吞服自杀。
不过，编著《剑桥波斯史》的英国学者们，坚持认为：
“19世纪波斯大饥荒是极端干旱天气造成的。”
…………
这位叫做尼扎姆的神秘食客，应该就在经历这场大饥荒……
信长鸠翻看着《剑桥波斯史》，发现专门有一卷章节，讲述着波斯恺加帝国的改革，上面有对于阿米尔·尼扎姆的描述。
“西亚……西亚俾斯曼？”
信长鸠看着英国历史学家，给尼扎姆的头衔，怎么听着这么熟。
对了。
前世历史课本上面，清国的一位大臣，也获得类似的称号。
不过，俾斯曼肯定不会认同，自己是“欧洲李鸿章”、“欧洲尼扎姆”……
………………………………
三天以后，尼扎姆再次来到阳泉酒家。
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