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第244章 感谢（第3页）

听到这话，两人顿时索然无味的低下头。

将不大不小的羊肉分割好各个部位，选取好要用的羊上脑，也就是羊脖子后的肉。

切成大小均匀的带皮小块。

放入锅中焯水加黄酒去腥，将从汤中翻滚出来的浮沫给去掉。

捞出羊肉，将那锅羊汤倒入盆中备用。

猪油锅中加热，一碗小料倒入裹着羊肉翻炒。

翻炒到羊肉变黄的时候，放进砂锅。烧锅中加水越过羊肉，加盐盖上锅盖，闷炖一个小时。

蒸汽从砂锅的小孔中顶出，李成名感觉差不多了，将它提起放入切好的萝卜块。

再焖煮个10分钟，吸满了汤汁的萝卜变成了黄色，棕色的汤汁包裹着羊肉。

提起砂锅，李成名刚摆上桌，棕色的快子就伸了过来。

李成名嘴角微抽，拿着盖子毫不客气的把快子也给盖了下去。

白忠志和侯晓远有些迷茫的抬起头看着李成名，年迈却不失透彻的两双眼睛，透露一丝无辜。

李成名瞪了他们一眼，将盖子提了起来，没好气的说道。

“给我留点！”

“这肯定给你留的嘛！”

“刚才那是意外，这次绝对不会呀。保证给你留半锅！”

两个人信誓旦旦的保证完，就迫不及待的伸出了快子。

还冒着热气的羊肉落到嘴中，轻轻一咬，肉就化开了酥软的像是糕点。

羊膻味被去的极好，只有羊纯正阳特有的口感。

带着米饭混着肉咀嚼，吸收了满满汤汁的羊肉，随着牙齿的碰撞，压榨出为数不少的酱汁混在饭中。

最后一同滑入食道。

等李成名拿着最新做好的一盏东边的鱼走过来的时候，就看到了汤底都没剩的砂锅。

真是好一个给我剩半锅。

李成名一脸冷漠，端着锅就往回走。

侯晓远赶紧叫到：“唉唉唉！桌子在这边呢！

”

李成名冷笑一声：“有桌子吗？我怎么没看到。”

侯晓远见状，顿时心惊。

不好，给惹生气了。

顿时站了起来，拿着碗和快子走到了李成面前，不好意思的说道。

“都说错不过三，你放心，这次我绝对不多吃，你看我肚子，我都吃了三碗饭了，肯定吃不下。”

李成名，撇了他一眼手上的碗和快子。

一毛都不相信。

端着菜直接转身，就看到了双手按着桌子，笑容慈祥的白忠志。

明显学会了李成名之前拉椅子套路的白忠志。

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