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第52章(第3页)

“还真是半点腥味都尝不出来。”

“好吃,好吃。”

“爹,明日还吃这个吧。”

“成啊,明日卤点别的。听岑老板说,这汤汁还能拌个面条,留着明日吃。”

就是有做失手的,滋味没岑老板做的香,可味道也不差,比以前的炒、煮要有滋有味许多。

“不知道明天岑老板教什么?”

众人都好奇,要是还卖香料,那可不成了,他们都买的差不多了,就是想支持一下岑老板,也没办法了。

第二日。

继续出摊。

今日做‘甜食’,葛根、茯苓做主角。两种都可以做药膳,葛根生津止渴,升阳止泻,看怎么搭配,简单点的煮粥、糕,还可以泡酒,或是跟鱼一起做,各种滋味不同,像葛根粥就适合小孩子天气热了呕吐,夜里惊悸夜啼。

而茯苓就是利水渗湿,健脾安神,常见做法就是茯苓糕、茯苓排骨。药膳嘛属于药性不大,适合季节性吃喝,舒缓肠胃,慢慢调理的。

岑越今日就做的糕点,主要是粥水、茯苓排骨、茯苓炒虾、葛根荔枝酒等,这些不方便客人尝一尝。不过卖的时候,岑越都会讲,再加上有邹大夫坐镇。

葛根卖的就很好,天气热了起来,家家户户都有小孩子,葛根粥又简单方便做,烧上一锅,一家人都能喝——这个药膳,没药性那么大,而且性温滋补。

如今天气一天比一天热,买一些放家里囤着,烧饭时用一用,挺方便的。

昨日众人尝了咸口、辣口,卤味吃多了难免口干,今日尝尝软软糯糯的葛粉糕、茯苓糕,那滋味更是一绝,甜咸永动机才是正理。

第二日,围观热闹的小孩子都多了。

岑越提醒了好几次,看好自家孩子,莫被拐了丢了,还让齐家的两个打手仔细盯着些,卖货倒是次之,孩子重要,真别丢了。

小孩子领了免费的点心,糕点不大,麻将大小一分为二,毕竟是免费试吃,给不了太大的。不过岑越手艺好,里头放了糖、蜂蜜,用的也是面粉米粉一起,出来的点心,乍一吃,有点略干,但仔细品尝,细细的茯苓、葛根味道很清甜,有点松软。

味道绵长,口感丰富。

邹长青就很爱吃茯苓糕,想着母亲和婶娘也一定喜欢,末了下午收摊时,还请岑老板再说说,他想记下来。

岑越说了一天口干舌燥,还未说话,旁边齐少扉仔细背出来了,一字都不落,邹长青先是愣了下,很快下笔抄写,写完了道谢。

“我们家阿扉好厉害啊!”岑越夸大崽。

齐少扉说越越厉害,越越最厉害了。

这一天晚上,附近的人又开始煮葛粉粥,里头略略放点饴糖,甜滋滋的清爽可口,要是吃卤味了,那更解腻。

夜里王掌柜清点账目,比昨日要少一两半的银子。

岑越说正常,“这东西买来用的久,但你说一下子从口袋掏出上百文,那肯定是有些犹豫了。”昨日卖了一道,今日又卖一道,附近居民连着两天花销,自然是思量一些了。

“那明日……”王掌柜犹豫,如今其实挣回本了不说,还赚了六两银子,已经很好了,可他见这两日人越来越多,生意红火,不就起了贪心,想多赚赚。

岑越没安抚王掌柜这个,而是问:“我要的炉子做好了吗?”

“好、好了,傍晚就送过来了,牛师傅看着呢,都洗刷干净了,连着炭火,还有竹签子,一整天都是牛师傅做的。”

岑越:“那得给牛师傅加工资——我是说加工钱。”

“好。”王掌柜现在听三郎君吩咐。

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